横浜で見つけたホテルメイドのご機嫌スイーツ“美魅味”を「いただきます!」

01.心弾む、デザート・バイキング
02.エレガントな時間を老舗ホテルで
03.甘酸っぱさとサクサク生地と…
04.ジューシーなマンゴーがぎっしり
05.初夏のビタミンスイーツ参上!
06.和の素材を6層重ね!

07.ブルーベリーが宝石みたいに光って
08.野菜と米粉のクッキー&ケーキ
09.濃厚チョコとフルーツの絶妙な味
10.黒糖と木の実の香ばしさ
11.本場の素材で大人の芳純タルト
TAKE OUT「おいしい!」を持ち帰る お目当ての美味を手に入れると、家に飛んで帰りたくなるもの。特に生菓子などのスイーツをテイクアウトしたら、新鮮さが保たれる時間内に持ち帰ろう。そしておいしいお茶と大好きな人とー。甘い誘惑って…シアワセ!
フレッシュ・ブルーベリーが
宝石みたいにきらきら光って
パン パシフィック ホテル 横浜
ラウンジ ソマーハウス 〔2階〕
 昨年ペストリーの世界大会で準優勝に輝いた、シェフパティシエ・武藤修司さんの新作が登場。大粒ブルーベリーが口の中でプチプチとはじける「ブルーベリータルト」は、濃厚クリームも、パイのようなサクサク生地も、ブルーベリーの酸味とフレッシュ感を損なわない、さっぱりした大人の味。イートインでもっといろいろ食べた〜いという欲張りサンには、3種のケーキとコーヒーか紅茶が付いた「スリーオクロックティーセット」(1732円・サ料込み)がオススメ。
パン パシフィック ホテル 横浜ラウンジ ソマーハウス 〔2階〕■利用時間/月〜木曜=午前11時〜午後10時30分/金曜、祝前日=午前11時〜午後11時/土曜=午前10時30分〜午後11時/日曜、祝日=午前10時30分〜午後10時30分※営業時間は問い合わせを
■住所/横浜市西区みなとみらい2-3-7
■問い合わせ/TEL 045(682)2219<直通>
http://pphy.co.jp
世界レベルのシェフの味が自宅で食べられる! 「ブルーベリータルト」(3200円・16cm)※カットしたものはイートイン仕様で525円
↑)世界レベルのシェフの味が自宅で食べられる! 「ブルーベリータルト」(3200円・16cm)※カットしたものはイートイン仕様で525円
 
カラダのことを考えた
野菜と米粉のクッキー&ケーキ
横浜ロイヤルパークホテル
ケーキショップ コフレ 〔地下1階〕
 おいしくてヘルシーなスイーツが食べたい! ケーキショップ「コフレ」に、そんな女性たちの願いがカタチになった「ベジ・スイーツ」が登場。ルバーブやグリーンピースなどの野菜を使った、体にやさしい新感覚スイーツです。スポンジ生地に米粉を使用しているので、もっちりしっとりした食感も魅力。
横浜ロイヤルパークホテルケーキショップ コフレ 〔地下1階〕■営業時間/午前11時〜午後9時
■住所/横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
■問い合わせ/TEL 045(221)1111<代表>
http://www.yrph.com
「ベジ・スイーツ」/(中央から時計回りに)紫イモのシフォン1680円、ルバーブのロールケーキ420円、プティポワ(グリーンピースのムース)462円、人参のムース462円、パンプキンクッキー294円
↑)「ベジ・スイーツ」/(中央から時計回りに)紫イモのシフォン1680円、ルバーブのロールケーキ420円、プティポワ(グリーンピースのムース)462円、人参のムース462円、パンプキンクッキー294円
 
濃厚チョコとフルーツの
絶妙な味のコントラストにうっとり
横浜エクセルホテル東急
カクテルラウンジ 〔1階〕
 9月まで、月替わりでケーキが登場するオリジナルケーキコレクション。5月はフランス・バローナ社の最高級チョコレート「カラク」を使った「クラシックショコラ フリュイルージュ」です。濃厚なチョコレートの味に、甘酸っぱいフルーツがアクセント。チョコ好きな人にはたまらない、定番スイーツ!
横浜エクセルホテル東急 カクテルラウンジ 〔1階〕■営業時間/午前8時30分〜午後11時
■住所/横浜市西区南幸1-1-12
■問い合わせ/TEL045(311)1682<代表>
http://www.yokohama-e.tokyuhotels.co.jp
素材にこだわったパティシエ渾身(こんしん)の一品「クラシックショコラ フリュイルージュ」(1500円・4号12cm)
↑)素材にこだわったパティシエ渾身(こんしん)の一品「クラシックショコラ フリュイルージュ」(1500円・4号12cm)
 
黒糖と木の実の香ばしさ
しっかりした食感が好きな人に
新横浜プリンスホテル
ホテルデリのお店 シェパティシエ 〔ホテルロビー1階〕
 ホテルのデリって、シェフやパティシエの味を自宅に持ち帰れるからうれしいよね。ホテルデリのお店「シェパティシエ」では、5月31日(木)まで、香り豊かな黒糖を生地に使った「ガトーノア」を販売中。ドライフルーツとクルミ、ピスターチのサクサクした食感も楽しめます。1日15個限定。
新横浜プリンスホテルホテルデリのお店 シェパティシエ 〔ホテルロビー1階〕■営業時間/月〜土曜=午前10時〜午後9時/日曜、祝日=午前8時〜午後9時※総菜・ケーキは午前11時〜午後9時
■住所/横浜市港北区新横浜3-4
■問い合わせ/TEL 045(471)1111<代表>
http://www.princehotels.co.jp/shinyokohama
木の実をどっさり焼き込んだ「ガトーノア」(1500円)
↑)木の実をどっさり焼き込んだ「ガトーノア」(1500円)
 
本場の素材をふんだんに使った
ちょっと大人の芳純タルト
横浜ベイシェラトン  ホテル&タワーズ
ペストリーショップ ドーレ 〔地下1階〕
 横浜駅西口の地下街から行けるペストリーショップ「ドーレ」で、ホテルメイドのスイーツをゲット! 5月のケーキは、フランス産の洋梨と、スペイン産のアーモンドパウダーを使用した「洋梨のタルト」。隠し味のピスタチオペーストと洋梨のブランデーの繊細な味が、口の中に広がる逸品です。
横浜ベイシェラトン  ホテル&タワーズペストリーショップ ドーレ 〔地下1階〕■営業時間/午前10時〜午後8時
■住所/横浜市西区北幸1-3-23
■問い合わせ/TEL 045(411)1111<代表>
http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/
クリームをタルト型にたっぷりと詰め、香ばしく焼き上げた5月のケーキ「洋梨のタルト」(1000円)
↑)クリームをタルト型にたっぷりと詰め、香ばしく焼き上げた5月のケーキ「洋梨のタルト」(1000円)
 
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル/ブッフェ・ダイニング オーシャンテラスホテルニューグランド/ロビーラウンジ ラ・テラス
ホテルニューグランド/ザ・カフェ新横浜プリンスホテル/ロビーラウンジ ファウンテンテラス
ブリーズベイホテル〜RESORT&SPA〜/ティーサロン ドルチェローズホテル横浜/カフェ ブラスリー ミリーラフォーレ
パン パシフィック ホテル 横浜/ラウンジ ソマーハウス横浜ロイヤルパークホテル/ケーキショップ コフレ
横浜エクセルホテル東急/カクテルラウンジ新横浜プリンスホテル/ホテルデリのお店 シェパティシエ
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ/ペストリーショップ ドーレ美魅味を「いただきます!」TOPページへ戻る
情報掲載日:2007.5/11