エリア 関内・山下町・元町・本牧 ジャンル 中華：6件

［ご注意］営業・料金など内容は変更になっている場合がありますので、あらかじめ電話で確認してください

やっぱり本場は違う　中国・山東省の水餃子 掲載：2001/10/12号 山東水餃（さんとんすいちゃお） ●住所／横浜市中区真砂町４-43、木下ビル地下１階　●TEL／045（681）0099　●営業時間／午前11時30分〜午後２時、午後５時〜11時30分（ラストオーダー11時）、日曜定休※５人以上で予約があれば開店します 関内駅から徒歩２分。水餃子の本場、中国の山東省からやってきたファミリーによるお店はやっぱり「水餃子がおすすめ」（Ｍ・Ｉ）だそう。「餃子は皮が決め手」というだけあって、厚めの皮はほんのり甘め。ほおばると口の中で肉汁がこぼれます。つるっとしていて、いくらでも食べられる感じは、やはり本場ならでは。ここは本当に穴場です。 ［写真］食べ出すととまらない水餃子５８０円、エビのぶつぎりがぎっしりの蝦餃子４８０円、ゆでる前の水餃子をテークアウトすることもできます（税別）

会社から徒歩30秒！ 料理がすぐ出てくるから好き 掲載：2001/8/31号 中国食堂 ●営業時間／月〜金曜＝午前11時〜午後２時30分、５時〜８時、土曜＝午前11時30分〜午後２時30分、５時30分〜９時（ディナーはいずれもラストオーダー）。日曜、祝日休み　●住所／横浜市中区南仲通り２-２４-１　●TEL／０４５（６６３）６４０５ 会社から歩いて30秒のところにある「中国食堂」は、いつも活気がある屋台風の中華料理屋さんです。オーダーしたらすぐに料理が出てくるので、忙しい僕にはぴったり。ランチタイムの持ち帰り弁当、豚の角煮玉子丼６５０円、マーボー丼６００円（ランチタイムは税込み）もオススメ。もちろん、注文したら、あっという間に出てきます。 ［写真］写真手前から「豚の角煮」「揚げ皮むきナスと豚肉の炒め」各1000円。青島ビール小ビン450円

香ばしさ抜群の五目やきそばに夢中！ 掲載：2001/4/27号 興旺（こうおう） ●営業時間　火〜土曜＝午前11時30分〜午後３時、５時30分〜翌午前０時。日曜、祝日＝午前11時30分〜翌午前０時。月曜休み　●住所　横浜市中区本牧三ノ谷９-12　●TEL：０４５（６２１）２５５４ 三渓園通り商店街にある「興旺」は、休日の昼飯に友達と通っている中華料理屋さんです。この店の一番人気はあんかけチャーハンとワンタン。ここに来ているほとんどの人が注文していますから。だけど、僕がひそかに気に入っているのは「五目やきそば」。めんがとても香ばしく、からしをつけて食べると最高です！　食後にはぜひ「手作り杏仁（あんにん）豆腐」を。これが本当に杏仁豆腐？っていうくらいなめらかな食感に感激するはず。 ［写真］あんをかけても、チャーハンがベタつかないところはさすがプロ！　海鮮チャーハン１１００円（手前）をはじめあんかけメニューが充実。五目やきそば７５０円（奥）

手作りの極細卵麺＆ピリ辛のゴマだれが絶妙！ 掲載：2000.7/12号 中国料理　桃李 ●横浜市中区本牧三之谷21-７●TEL：045（625）6743●営業時間　午前11時30分〜午後３時、午後５時〜９時30分（ラストオーダー）ま定休日　水曜 バス停「本牧」下車、セブンイレブンそば。ここの「チャーシュー冷麺」はちょっとピリ辛のゴマだれを使ったオリジナル。極細で口当たりの良い卵麺がゴマだれとからんでたまらないおいしさです。また、とろけるような杏仁豆腐やマンゴープリンも絶品。デザートはどれも人気なので、売り切れてしまうことも！（Ｋ・Ｈ） ［写真］「チャーシュー冷麺」（1100円）、「杏仁豆腐」（470円）

見た目も味も大違い？　一度は体験したい味 掲載：2000.2/18号 紅虎餃子房 ●横浜市中区伊勢佐木町１-６-２、不二家横浜センター２階●TEL：045（252）8871 「鉄鍋餃子」が人気のお店ですが、私のオススメはなんといっても自家製デザート！　ほかのお店のものとは見た目も味も大違いの「杏仁豆腐」は、コクがあってケーキのような舌触り…。「黒ゴマアイス」はゴマの風味が生きているのにしつこくなくて甘さもさっぱり。プラス100円でタピオカのトッピングをかけてもＧＯＯＤです（Ｅ・Ｉ）。 ［写真］左上から時計回りに「鉄鍋餃子」（500円）、「紅虎特製杏仁豆腐」（450円）、「黄南瓜餃子（カボチャとエビのギョウザ）」（780円）、「黒胡麻のアイスクリーム」（400円）

50年の歴史ある老舗でプリプリの海老そばを堪能 掲載：2000.2/4号 養成軒 ●横浜市中区伊勢佐木町２-９-１●TEL：045（251）4152 イセザキ・モールを横浜銀行で曲がってすぐ。横浜で創業し50年を迎える広東料理の老舗は、自家製のめんがおいしい。特に、あんかけの「海老うま煮ソバ」がオススメです。海老はお料理と同じ物を使っているので、プリッとした歯ごたえが楽しめます。テークアウト用にパックされた肉まんやあんまん、一品料理もあり（Ｍ・Ｃ）。 ［写真］「海老うま煮ソバ」（730円・税込み）

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