５歳から17歳までモダンバレエを習い、「舞台に立つ楽しさを知った」という松浦さんが演劇と出合ったのは、女子美術大学１年生のとき。写真撮影の人材募集をきっかけに演劇サークルに入ったものの、気付けば“芝居ざんまい”の４年間を送ることに。社会人になってからも芝居への情熱は一層増すばかりで、同劇団の発足とほぼ同時に入団しました。
　「演出指導をしてくれるのが、寺十吾（じつなしさとる）さん。以前彼が出演していた芝居を覚えていて、ここでプロを目指そうと決意したんです。演じることはもちろん、自分というフィルターを通して、せりふがどう伝わるかを考えるのも楽しい。お客さんには、芝居を通して“そこにあるエネルギー”を感じてもらいたいですね。自分は特別な才能があるわけではなく、どちらかというと普通の女性。“普通の人間の底力”を表現することで、お客さんには“世の中捨てたものじゃないな〜”と思ってほしいんです」

　全国に３５０店舗を展開する焼き鳥のチェーン店。明るく清潔な店内はほどよい広さで落ち着ける雰囲気です。スタッフの対応もアットホームで、女性ひとりで来店するお客さんもいるというのもうなずけます。焼き鳥は１本84円から用意。なかでも尾っぽの付け根を焼き上げた「ぽんじり」（１２６円）は、適度な脂身とコリコリの食感が女性に大人気。目の前で炊き込む釜飯は出来たてのアツアツが食べられると好評です。焼酎好きには36度・44度の厳選酒がまったりとした時間を運んできます。

　「新橋のガード下をイメージした」という店内はビルの地下１階にあり、レトロな雰囲気と仕切り一つない広々としたオープンスペースが印象的。「みんなでワイワイガヤガヤしているうちに、いつの間にか隣の人とも仲良くなるのが飲み屋の原点。25年間同じスタイルでやっています」とオーナーの和佐さん。「一軒で済ませられるように」と用意されたメニューは約120種類。ふらりと立ち寄るもよし、食事を兼ねて出かけるもよし。時間を気にせず、心ゆくまでのんびり過ごせます。

　店名のとおり、かっぽうぎ姿の“お母さんたち”が厨（ちゅう）房とホールを担当する、心温まる居酒屋さん。手際よく下準備＆調理された料理はどれも「おふくろの味がする！」と評判。写真は、オーダー後に作る名物の「玉子焼」（280円）と、生きゅうりの食感と特製の塩ダレが絶妙の「やみつききゅうり」（250円）、そして元祖おふくろの味「肉じゃが」（360円）。初めて来店したら、この３品をつまみに“ちょっと一杯”がおすすめ。お母さんたちと交わすなにげない会話にも心が和みそう。