和田さんが動物飼育の楽しさを知ったのは小学５年生のとき。１年間飼育係としてウサギやインコの世話をしたことがきっかけとなり、卒業アルバムには「動物にかかわる仕事がしたい」と夢をつづったそう。野毛山動物園に配属されて丸６年、現在はレッサーパンダやジャガーなど５種の動物の飼育担当で、調査研究にも取り組んでいます。

　「飼育係の仕事は、動物との間に一線を引く割り切りも大切なんですよ」と和田さん。動物園には動物本来の動きを人々に見てもらうという役割があるため、飼育係は動物と一定の距離を保つことが必要。信頼関係を築くのとかわいがるのとでは接し方が違うといいます。

　「えさの食べ方やフンの状態で健康チェックをするのは当たり前ですが、動物舎を清掃しながらも視線を向け、一挙一動を観察することもしばしば。そうして動物たちの小さなサインを見逃さないことが信頼関係につながるのです。難しいのは、一頭ずつの個性を理解すること。それが自然にできるようになるまでにはもう少し時間がかかりそうですね」。シーズンごとの状態を把握できるよう記録メモをとる。疑問は必ず質問して解決する。そんな心がけを大切にしながら、動物たちと向き合っています。

　昭和初期にふぐ料理の名店として知られた同店は、時代の流れに乗り、手ごろでヘルシーなイワシに注目。今では刺身などの一品料理からコース料理、骨せんべいなどの珍味まで、イワシのものなら何でもそろうイワシ料理専門店としても有名に。「いわし団子定食」（８７０円・写真）をはじめ、イワシの定食だけでも10種類。全体で20種類以上ある定食は、昼食、夕食のどちらでも食べられ、単品料理も２００円プラスすると、雑穀ご飯や小鉢がついた定食にできます。

　「会社帰りにちょっと一杯、寄っていかない？」と気軽に友達を誘いたくなるのが、レトロな土間風の空間が不思議と心地いい「紅とん」。和田さんもこの独特な雰囲気に誘われて、ふらっと立ち寄ることが多いとか。極上の朝引き豚のみを仕入れ、新鮮なホルモンを安く提供するのがモットー。串物はオール120円、メニューは最高で380円。よく食べて、よく飲んで、１人2000円〜2500円でおなかも心も大満足です。

　イタリア料理と韓国料理が同時に楽しめるという、ユニークなお店。両国の共通点は、海に囲まれた半島で、豊富な魚介を使った料理が多く、ニンニク、赤唐辛子を料理に多用すること！ 人気メニューは２、３人でシェアできるボリュームの「特大ワタリ蟹のトマトクリームパスタ」1280円など。１階のフロアではピアノなどの生演奏（日曜、祝日を除く）が行われ、２階には個室（予約がベター）やカラオケの部屋があるので、幅広い楽しみ方ができます。