和菓子の記事一覧 |　シティウェーブ 女性・OL向けのスイーツ情報サイト

by 荒川 登史子さん

北野天満宮の前で、320数年来続く「粟餅所　澤屋」さん　　　

添加物を使わない粟餅は、店内に座ると、早速目の前で、作り立てを出してくれます。

きな粉好きの私は、きなこ餅がとっても気に入りました

つきたてのお餅は、柔らかくて、きな粉・こしあんと、非常に良く合います。

小さい頃、お正月になると家族でお餅をついた事を思い出させるような

すごく優しくて、美味しいお餅でした

京都に来たら、絶対にまた訪れたいです

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by 荒川 登史子さん

こちらも、開店間もなく完売する事が多い　人気のわらび餅「茶洛」

11時開店ですが、12時には完売している事も少なくないそうで　　

食べる前から、期待が高まります

しっかりと弾力がありながら、舌の上でとろ〜んと溶ける食感のわらび餅は

いくつでも、食べられそうな柔らかさ

ニッキとお抹茶の香り高い渋味は、甘すぎず、わらび餅の本来の

美味しさを引き立てていました

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by 荒川 登史子さん

先週、京都へ旅行に行ってきました

旅行中に頂いた、美味しい和菓子をご紹介したいと思います。

平安京より古くから存在する京都最古の社のひとつ上賀茂神社前に

ある「神馬堂」さんの焼き餅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝の7時から営業していて、観光シーズンになると決まって店前に長蛇の列ができ

一時間以上待たなければならないこともある、売切れ次第閉店の人気店です。

焼きたてのお餅と中の粒餡は、あつあつで、本当に美味しかったです

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by 荒川 登史子さん

先週末に、伊勢神宮へ行ってきました

訪れた日は平日でしたが、伊勢神宮は参拝客でいっぱい

内宮、外宮に別れているのですが、外宮は世田谷区と同じ広さがあるそうで

ぐるりと歩くと、2時間もかかりました

とっても神秘的で、緑もキレイで、清々しい気持ちになれました

お参りの帰りに、ずっと行きたいと思っていた、念願の赤福本店へ

作りたての赤福を頂きました

やっぱり、いつ食べても赤福は、美味しいです

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by 木村 由季さん

９月に入っても日中はまだまだ暑い日が続いてますが、
今日は和菓子で秋気分

 

あ〜やっぱり栗は美味しい

今年も栗のお菓子をたくさん食べよ〜っと

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by 吉田 順子さん

毎日、毎日♪♪暑さはいつまで続くのでしょうか？

みなさん熱中症になってませんか？？？

都路里といえば、抹茶パフェですよね。

とても暑いから、カキ氷と迷ったけど、やっぱり、これ！

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by 吉田 順子さん

ライン下りでも有名な埼玉県秩父
阿佐美冷蔵のかき氷を食べに行ってみた。

埼玉県下で唯一天然氷を作っている氷屋さんで、長瀞の宝登山麓から湧き出た沢の水を使用して作る氷はミネラル成分たっぷりで、さすが、明治２３年創業の氷は、まろやかな味わい。でも噂通りの長蛇の列だった。

子供からお年寄りまでのお客様が並び、腰を下ろしていただくのには、２時間程かかるそうなので、今回は、テイクアウトの列へｇｏ。それでも１時間と言われたが４５分位で入手。

シロップは自分で自由にかけられる方式になっており、子供達はレインボー柄にしていたが、最後にシロップが混ざるのが嫌だったので、１番人気の苺練乳をオリジナルで作ってみた。

まずは、蜜（シロップ）からかけてみたが、かけた瞬間では氷はなぜか溶けない。不思議。

そして、イチゴシロップとたっぷりと練乳を。

たくさんかけたつもりだが、氷が吸い取ってしまうので、真っ赤になるくらいかけるのがオススメ。

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by 吉田 順子さん

毎日毎日暑いひが続きますね。

みなさん、熱中症など大丈夫でしょうか？

そんな中、今、激混みの品川で仕事をしていて、

今日は、品川のプリンス周辺に行こうと思って時間があまっていたので、ぐるぐるしてたら、

秋田のお店があるんですね。

はじめてみました。

これ、ヒットすると思うよ！

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by 荒川 登史子さん

宝泉堂さんの帰りに、すぐ近くにある大好きなお団子やさん　　　

美玉屋の黒蜜団子を買って帰りました

そして、下鴨神社を、のんびりお散歩

3連休の間は、全国的に猛暑でしたが

下鴨神社に入ると、空気がひんやりしていて、とっても涼しかったです

この神社は、縁結びの神様でもあるので、恋みくじを引いたら

 なんと、大吉でした。るん

祇園で、お食事をした後、またまた甘いものが食べたくなり　　　

独特の器に入った葛きりが、とっても美味しい鍵善良房さんへ　　

店内に入れば、祇園の喧騒とは、無縁でとっても寛げる店内です。

こちらも、小さいですが、お庭もあり落ち着けます。　　　

とても、大きな器に入った葛きりは、ひんやりつるんとしていて

夏の暑い時期には、ぴったり

京都は、本当に何度訪れても、いい街だなーと、改めて思いました。

もちろん、食べ物は何でも美味しいですし　　　　　　　

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by 荒川 登史子さん

 先週の3連休は、大阪・京都へ旅行に行ってきました。

前からずっと行ってみたいと強く思っていた　　　　　　　　　　　　　　　　

和菓子処の宝泉堂さんを、ようやく訪れる事が出来ました　

お店は、数寄屋造りの大きなお屋敷に、美しいお庭が広がっていて　　　　　　

とても、京都らしく落ち着ける空間となっています　

こちらで、岐阜県産の最高級わらび粉を使用して作る　　　　　　　　

わらび餅を頂きました　

黒曜石のように黒く輝く、わらび餅は、とっーても柔らかく　

赤ちゃんのお肌みたいに柔らかくぷるぷるでした

美味しい和菓子と、心落ち着ける空間で、とっても贅沢な時間を過ごす

事ができました。

また、京都へ来たら、必ず訪れたいと思いました

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by 吉田 順子さん

お蕎麦を食べたあとは、偶然、ほおずき市（祭）をやっていたのでのぞいてみました。

なので、いつもこんなににぎわっているのかがわからないけど。。。

そんな中、白いたい焼き！という看板を見つけ、足は止まる。

最近スイーツネタを探していたこともあり、白いたい焼きは、おととしくらいに人気上昇になったよね。

よく、モチ米で作っていたり、片栗粉で作っていたりとお店によってはさまざま。

ここは、タピオカで作っているそうです。

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by 木村 由季さん

久しぶりに食べました

一個が大きいですが、ペロリと食べられます

一個230円とやや高めに感じますが、食べれば納得です

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by 吉田 順子さん

お久しぶりです。急に梅雨入りしたと思ったら、暑くなったり寒くなったりと嫌な天気が続きますね

みなさん、風邪などはひいてませんか？

先週末、梅雨をさけるため、北海道に帰郷してきました。

高校時代は、栗山町というところにいたのですが、そこに、ほおずきをつかったパティスリーがあるのですが、

昨年あたりまでは、ほおずきと呼ばれていたが最近では、ストロベリートマトと呼ばれることが多くなりました。

これから暑くなるこの季節、ゼリーなどはいかがですか？大丸東京前の北海道のお店でもたまに卸しているそうなので、ぜひぜひお立ち寄りください。

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by 川島 久美子さん

早いお店では５月から出しているところもありますが、

６月になると、かなりの甘味屋さんでカキ氷がはじまります♪

最近暖かい日は３０度を超えることもあるので、

そういう日はまさにカキ氷日和かと

冬のうちにも何杯かいただいたカキ氷ですが、

夏らしい陽気の中で頂くのは今年初（笑

こちらは甘味処激戦区　上野にある「みつばち」さんの

カキ氷「　氷和三昧　」

キナコシロップがたっぷりかかった氷の上には小豆と

黒ゴマアイスと盛りだくさん♪

氷もシャクシャク系でそんなに冷えずに食べ切れます。。

さらに、こちらのお店で素敵なのはテーブルの上に黒蜜のポットがあって、

何にでもかけ放題なこと。

このカキ氷ももちろん、あんみつにでも葛餅にでも。。

幸せを味わえます♪

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by 木村 由季さん

 「西光亭」のチーズクッキー

このチーズクッキー、本当にやめられなくて困ってます

チーズ味のお菓子が大好きな私のイチオシ

パルメザンチーズがたっぷり入っていて、甘くないので

甘いものが苦手な方にもおすすめのお菓子です

ワインが好きな方なら絶対おつまみにぴったりですよ〜

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by 川島 久美子さん

ここのところ暖かい日が続いているから

アイスがますます美味しく感じられます

先日新丸ビルＢ１階の叶匠寿庵さんでいただいた

抹茶パフェもいろいろ盛りだくさんで美味でしたー

アイスクリームは辻利さんのものということで濃厚で美味♪

栗に小豆に白玉に抹茶寒天といろいろ入っていて大満足

座席の間隔が狭くって、混んでいるときには

ちょっと落ち着かないですが、

一休みしたいときにオススメです

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by 荒川 登史子さん

今日は、母の日

母の日のプレゼントを買いに、母と銀座へお買い物

に行きました

途中、立ち寄ったのが、日本茶や和菓子が頂ける

HIGASHIYA GINZA

ランチの後の、お茶の時間に訪れたので

店内は、女性客やご夫婦で、いっぱいでした

店内は、とっても落ち着ける和の空間で

お茶も美味しく、和みます〜〜

母とオシャベリに夢中になってしまい、写真を撮るのを忘れて

しまったのですが・・・

帰りに、ちょっと変わった形のかりんとうを購入したので

その写真を

かりんとう好きの私たち、親子

今から食べるのが、楽しみです

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