きゅうりでデザート?2010年10月07日
by 川島 久美子さん
先日珍しいデザートをいただきました。
大久保にある「Tapir」さんはこじんまりとした、
かわいらしい雰囲気のインド料理?創作料理?屋さんですが、
コースの最後にでてきたのが、
きゅうりのカキ氷!!
ミントが効いた、ほんのりはちみつ風味の
でも、まさにきゅうりのカキ氷
これは意外な組み合わせだけど、美味しかったです
このアイデアはお家でも真似できそう♪

by 川島 久美子さん
先日珍しいデザートをいただきました。
大久保にある「Tapir」さんはこじんまりとした、
かわいらしい雰囲気のインド料理?創作料理?屋さんですが、
コースの最後にでてきたのが、
きゅうりのカキ氷!!
ミントが効いた、ほんのりはちみつ風味の
でも、まさにきゅうりのカキ氷
これは意外な組み合わせだけど、美味しかったです
このアイデアはお家でも真似できそう♪
by 川島 久美子さん
そろそろ寒くなってきて、
ほとんどのお店では、カキ氷をみかけなくなりました。
が、都内にも、いくつか通年カキ氷をいただけるお店があります。
そのひとつが、新宿の「みつばち」さん。
新宿駅から徒歩で5分くらい?の便利な立地にありながら、
落ち着いた雰囲気のお店です♪
カキ氷のおすすめは「胡麻ミルク」
氷には黒ごまの蜜がかかり,
さらに黒ごまアイスが載って、
ごまが振りかけてある、とまさに胡麻づくし
カキ氷以外の甘味も美味しいので、
意外とお茶する場所に困る新宿では穴場です
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