きゅうりでデザート?2010年10月07日
by 川島 久美子さん
先日珍しいデザートをいただきました。
大久保にある「Tapir」さんはこじんまりとした、
かわいらしい雰囲気のインド料理?創作料理?屋さんですが、
コースの最後にでてきたのが、
きゅうりのカキ氷!!
ミントが効いた、ほんのりはちみつ風味の
でも、まさにきゅうりのカキ氷
これは意外な組み合わせだけど、美味しかったです
このアイデアはお家でも真似できそう♪

by 川島 久美子さん
先日珍しいデザートをいただきました。
大久保にある「Tapir」さんはこじんまりとした、
かわいらしい雰囲気のインド料理?創作料理?屋さんですが、
コースの最後にでてきたのが、
きゅうりのカキ氷!!
ミントが効いた、ほんのりはちみつ風味の
でも、まさにきゅうりのカキ氷
これは意外な組み合わせだけど、美味しかったです
このアイデアはお家でも真似できそう♪
by 川島 久美子さん
そろそろ寒くなってきて、
ほとんどのお店では、カキ氷をみかけなくなりました。
が、都内にも、いくつか通年カキ氷をいただけるお店があります。
そのひとつが、新宿の「みつばち」さん。
新宿駅から徒歩で5分くらい?の便利な立地にありながら、
落ち着いた雰囲気のお店です♪
カキ氷のおすすめは「胡麻ミルク」
氷には黒ごまの蜜がかかり,
さらに黒ごまアイスが載って、
ごまが振りかけてある、とまさに胡麻づくし
カキ氷以外の甘味も美味しいので、
意外とお茶する場所に困る新宿では穴場です
by 吉田 順子さん
みなさん、こんばんは(こんにちは)
あっという間に、9月も終わってしまいますね。
この夏から秋にかけては、暑い
んだか涼しいのだか、
今が梅雨のような雨
が降り出したりと変な季節でしたね。
秋ということで、これからは秋スイーツですね。
昨日夜に、シティリビングにお邪魔して、
これからのスイーツについて座談してきたよ。
by 木村 由季さん




by 木村 由季さん
日本橋高島屋に三重県の「お菓子工房もんいまぁじゅ」さんが
焼きドーナツで出店していたので行ってきました。
味がなんと16種
悩んだ結果・・・
抹茶・レモン・ラムレーズン・チーズ・ごまの5種類を購入しました~
その他にはプレーン・メープル・オレンジ・いちご・チョコ
キャラメル・和三盆・紅茶・ナッツ・コーヒー・フルーツがありますよ
焼きドーナツはヘルシーで嬉しいですよね
また買いに行こうかな
by 荒川 登史子さん
大阪にある有名なパティスリー「ケモンテベロ」 
洞窟のような入り口を入っていくと、ショーケースには宝石のようにキレイで
美味しそうなケーキがズラリ
どれを食べても、すごーーーく美味しかったです
濃厚で、なめらかな食感は、至福のひと時

さすが、全国1位のパティスリーに選ばれただけの事はある!と思いました。
by 荒川 登史子さん
北野天満宮の前で、320数年来続く「粟餅所 澤屋」さん
添加物を使わない粟餅は、店内に座ると、早速目の前で、作り立てを出してくれます。
きな粉好きの私は、きなこ餅がとっても気に入りました

つきたてのお餅は、柔らかくて、きな粉・こしあんと、非常に良く合います。
小さい頃、お正月になると家族でお餅をついた事を思い出させるような
すごく優しくて、美味しいお餅でした

京都に来たら、絶対にまた訪れたいです
by 荒川 登史子さん
先週、京都へ旅行に行ってきました
旅行中に頂いた、美味しい和菓子をご紹介したいと思います。
平安京より古くから存在する京都最古の社のひとつ上賀茂神社前に
朝の7時から営業していて、観光シーズンになると決まって店前に長蛇の列ができ
一時間以上待たなければならないこともある、売切れ次第閉店の人気店です。
焼きたてのお餅と中の粒餡は、あつあつで、本当に美味しかったです
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