甘い香りに包まれて要塞の中のハチミツ祭り

丘の上に立つ要塞。今年のハチミツ祭りは、９月７日〜９日に開催された

　風邪にやられたとき、私のかすれた声を心配して、友人ファビオがやってきた。持つべきは友。そのうえ彼は医者である。ところが、彼がくれたのは薬ではなく、ハチミツだった。普通のハチミツよりはるかに濃厚なそれを牛乳に溶かして飲むようにという。「オレが作ったんだよ」。聞けば、彼は趣味として自宅の庭でハチミツ作りを始めたのだという。

　さらに、「これも置いていくから」と、茶色い小びんを差し出した。のどに流し込むと苦い！　彼は涼しい顔で「プロポリスさ」と言った。そしてプロポリスとは正確に何かを知らない私に、「ミツバチが樹液を吸ったあと、自らの分泌物と合わせて作る天然抗菌物質だよ」と説明してくれた。そのプロポリスも、彼の手作りだという。ハチミツ談義を聞くうちに、私ののどはみるみる楽になった。

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2007.10/03 09:30　｜　コメント (0)　｜