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Interview
五感を使って「場」を体感
“何かを学ぶ”気持ちで見学を mixiで人気に火がつき、「社会科見学に行こう！」サイトを立ち上げた小島健一さん。工場をはじめ、ダムやエネルギー研究所など、さまざまな見学情報を公開。参加者を募り、特別見学会も実施しています。「最初に興味をもったのは、以前参加した“東京ジオサイトプロジェクト２”で技術や人に感心し、そうした施設を見学する手段を考えたのがきっかけ。最近ではブログやテレビなどで紹介されて人気となり、OLさんの参加者もいらっしゃいますよ。行動力は、女性のほうがありますしね。
好奇心や知識欲など参加者の目的はさまざまですが、仕事をしている方たちの時間を使って見学させてもらうのですから“何かを学ぶ”という意識で見学するのが望ましいですね。見学の利点は、五感を使って“場”を体感できることや、“現場の声をじかに聞ける”こと。何を感じて学んだかの意見を交わすのも、違った視点を知ることができて楽しいですよ」 サイト「社会科見学に行こう！」（http://kengaku.org/）運営のほか「ニッポン地下観光ガイド」、「見学に行ってきた。」などの著書も。写真撮影やライター、イベント企画などが本職の32歳男性 |
見学をより楽しむための４カ条
★ カメラ、大きめのかばん、筆記用具を持参
標識などを撮影してメモがわりにしたり、お土産や資料をもらったときに重宝 ※工場内は撮影不可の場合があるので、事前に確認を★ 遅刻をしない
遅刻はほかのグループにも迷惑をかけるので、遅くとも開始５分前には到着を★ 予習をして「疑問」をいくつか用意
現場の人とコミュニケーションを取ることができ、通常の見学では教えてもらえない話を聞ける場合も★ 日記やブログなどに簡単でもレポートを
自分の中での整理や見学先へのお礼という意味でも、日記やブログに見聞きしたことを書いてみて。ただしオフレコの話題など、情報の公開範囲には注意を |
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１分間に600枚、神業のチーズ製造
● 雪印乳業 横浜チーズ工場 スライスチーズの製造工程では、とけたチーズが冷却水を通り抜け、１分間に600枚の速度で切断。10人以上だとチーズフォンデュの試食も。 見学は月〜金曜の１日３回（祝日を除く）。１人から受け付け、事前に電話予約 神奈川県横浜市緑区上山１ノ15ノ１ TEL : 045（933）7202 ※午前９時〜午後５時（祝日を除く） http://www.snowbrand.co.jp/ |
「BF−１」の生産工程を見学できる
● ヤクルト本社 茨城工場 全国のヤクルトの工場の中で、茨城工場でしか作っていないヤクルト商品「BF−１」の生産工程を見学。試飲やプラリサイクル品などのお土産付き。 見学は月〜土曜の午前９時〜午後２時30分（見学除外日あり）。１人から受け付け、希望日の１週間前までに電話（要予約） 茨城県猿島郡五霞町川妻1232ノ２ TEL : 0280（84）2121 ※総務課 http://www.yakult.co.jp/ |
お菓子天国、人気商品のお土産付き
● 森永製菓 鶴見工場 エンゼルマークで慣れ親しんだ「小枝」や「ハイチュウ」の完成までは必見。試食や販売のほか、ココアなどのお土産付き。 見学は月〜金曜の１日４回（各90分、祝日と年末年始を除く）。希望日の前日までに電話予約 神奈川県横浜市鶴見区下末吉２ノ１ノ１ TEL : 045（583）0707 ※月曜〜金曜の午前９時〜午後４時（祝日を除く） http://www.morinaga.co.jp/ |
焼きたてせんべいを試食
● 草加煎餅 まるそう一福本店 地産地消にこだわり、埼玉産の一等米を使ったせんべい作りを見学。蒸した米をつき、のし機で型抜き。焼きたて試食や、手焼き体験（有料）も。 月〜金曜の午前９時〜午後４時、見学は１人から、手焼き体験は４人から（少人数は相談を）。電話かメールで予約 埼玉県草加市青柳２ノ16ノ18 TEL : 0120（037）129 メール marusou@sokasenbei.co.jp |
毎日80万粒、横浜名物ができるまで
● 崎陽軒 横浜工場 創業100周年を記念して見学コースをリニューアル。１日約80万粒というシウマイづくりを見学。しょうゆ入れ“ひょうちゃん”のコレクションも見モノ。 見学は木〜土曜の午前と午後各１回。受け付けは２人〜40人、希望日の３カ月前の１日から１週間前までに電話予約 神奈川県横浜市都筑区川向町675ノ１ TEL :045（472）5890 ※午前８時〜午後６時、無休 http://www.kiyoken.com/ |
かつおの一本釣りを体験!?
● 味の素 川崎工場
かつお節の粉砕などを見学し、かつおの一本釣りバーチャル体験ができるユニークな趣向も。運が良ければ「アジパンダ」に会えるかも!? 開催は指定日のみ（ホームページで確認を）／１人から受け付け（１週間前までに電話予約） 神奈川県川崎市川崎区鈴木町１ノ１ TEL :0120（003）476 ※月〜金曜の午前９時〜正午、午後１時〜４時 http://www.ajinomoto.co.jp/ |
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オイシクマナブ「食」の課外授業へ TOP シュークリーム＆ロールケーキほか｜ ハム＆ソーセージほか｜ マヨネーズほか｜ 野菜ジュースほか Interview 五感を使って「場」を体感｜ 日帰りで行ける「飲＆食」工場見学ガイド｜ ツカエル工場見学サイト |
| ［情報掲載日：2008.9/17］ |
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