シアワセ広がるパンの魔法

 

数多いパンの種類
人気の傾向は食感にあり

 スイーツに負けじとますます加熱するパンブーム。オーソドックスなパンから素材やデザイン性にこだわったパンなど、種類を挙げればキリがないほど。そこで、好きなパンの種類を、シティ読者とシティウェーブ会員の計1287人に聞きました。
 
 人気が高かったのは、クロワッサン、フランスパン、ベーグル。すべてに共通し、好きな理由として挙がったのがカリッ、モチッなどの”食感”。特に、 “好きなパン屋さん”として人気の高かった「メゾンカイザー」「PAUL」「アンデルセン」には、パンの種類は違えど、その食感や歯ごたえに、店のこだわりや技術を感じているようでした。

 

▼食感とともに上品さも魅力的な「クロワッサン」
点線▼香ばしさと歯ごたえの極みを求めて「フランスパン」
点線▼作り手のこだわりを感じる「素材パン」
点線▼懐かしさや新しい感動をくれる「おかずパン」
点線▼デイリーユースのハッピーをもたらす「スイーツパン」

2005.5/11更新

朝食やランチ、ティータイムにも食べたいパン。まさに私たちに欠かせないデイリーフーズだよね。そこで、今回はパン好きのシティ読者にアンケートを行い、人気のパンを5つのカテゴリーに分けて紹介。おなじみのパンから新感覚のものまで、おいしいシアワセを見つけてね!

 

好きなパンの種類を教えて(複数回答)

1:クロワッサン…753人
2:フランスパン…718人
3:ベーグル…594人
4:デニッシュ…527人
5:食パン…486人
そのほか…
メロンパンなど定番パン、最近注目を集めているドーナツ、ドイツパンなどにも人気が集まっていました

 

この特集はシティ・クチコミネットワーク・メンバーの協力およびシティウェーブでのアンケート(回答者数1287人)の結果をもとに製作しました

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