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オーベルジュましけ 増毛町別苅217−1 TEL0164・53・2222 |
| 増毛生まれの三國清三シェフが監修。 地産地消の本格フレンチを堪能 |
| 地産地消にこだわり、新鮮な山海の幸を用いたフレンチは、食ツウをもうならせる本格派。日本海の大パノラマと暑寒別岳に囲まれた雄大な自然の中で、美食とトロン温泉を満喫すれば、心もカラダも潤うこと間違いなし。 ★1泊2食付き1人1万1000円〜、「創作フレンチ」(5000円)ほか、「甘エビカレー三國風」「石焼きドリア」など食事のみのメニューも充実 |
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ナチュラルリゾート ハイジア 新ひだか町静内東別383−59 TEL0146・48・2800 |
| 日高の自然に抱かれた隠れ家的 オーベルジュで体をリセット! |
地元の旬の食材や自家農園の有機野菜を使ったコース料理が楽しめる「オーガニックレストラン アグリコラ」を併設。日帰りの場合も予約をしておけば、ランチ(11時30分〜14時)やリラクセーション施設「ハイジア スパ」は利用可能。気軽に立ち寄れます。★2012年3月31日(土)まで、「ハイジア10周年記念プラン」(シェフ特製ディナー&朝食付き ※組数限定)が通常価格1人1万8000円のところ、1万1500円に |
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新冠温泉レ・コードの湯 ホテルヒルズ 新冠町字西泊津16−3 TEL0146・47・2100 |
| 内風呂&露天風呂が楽しめる 貸し切り風呂からの眺望は最高! |
日高山脈のふもと、小高い丘から眼下に広がる太平洋に沈む夕陽は「日本の夕陽百選」に選ばれました。大浴場には日本で初めて、マイクロバブルシャワーが設置され、「細かい泡が肌にやさしい」「美容&リラックス効果大」と女性客に大好評なのだとか。★「貸し切り風呂付きプラン」1泊2食付き1人1万700円〜 |
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てしお温泉夕映 天塩町字サラキシ5807−4 TEL01632・2・3111 |
| 入浴後は、宿が生んだ 「てしお ChuChuプリン」でクールダウン!? |
| 天気のよい日は露天風呂から日本海に沈む夕陽と利尻富士を望むことができる「夕映」。温泉は褐色。炭酸水素イオンに富み、美肌&マッサージ効果にもすぐれた効能があります。ちなみにテレビ番組でも紹介されて話題のスイーツ「てしお ChuChuプリン」はこの宿のオリジナル。名物の「しじみラーメン」とともにぜひ味わってみて。 ★「1泊2食付きプラン」1人6730円〜、家族風呂は別途1時間500円 |
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VIVA美唄ピパの湯 ゆ〜りん館 美唄市東明町3区 TEL0126・64・3800 |
| 眼下に広がる美唄の夜景を望みながら のんびり温泉三昧 |
見晴らしの良い高台に位置する公共の宿。美唄市街が一望できる洞窟露天風呂は、イタリア・カプリ島の「青の洞窟」をイメージ。夜になるとライトアップされ、神秘的な洞窟温泉の雰囲気を楽しめます。日帰り入浴もOK。★「露天風呂付き客室ゆったりプラン」1泊2食付き1人1万4600円〜 |
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お刺身旅館 さんすいかく えりも町えりも岬13 TEL01466・3・1214 |
| 新鮮だからこそ、刺し身で勝負。 地物魚介の旬を味わい尽くすならココ |
地元の漁師さんの協力で仕入れた、近海産の新鮮な魚介を、刺し身で提供してくれます。漁師と料理人の心意気を感じる刺し身盛りには、地元ならではの珍しい魚が登場することも。何が出るかはその日にならないとわからないというのもタビのワクワク感を演出します。※写真は1泊2食1万1000円の場合の例(4人分) |
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| とらや菓子司の「めるとロール」 天塩町海岸通5 TEL01632・2・1777 |
| 半熟タイプのチーズロールケーキ とろける食感の秘密は"くず粉" |
商工会のまちおこし事業で、地元・天塩高校の生徒と一緒に開発した「めるとロール」は小麦粉を使わず、くず粉を使用することでロール部分が半熟のような仕上がりに。とろける食感を楽しむもよし、凍ったままアイスケーキとして味わうもよしの新感覚スイーツです。★1本980円 |
| ルモンドの「醇プリン」 留萌市錦町3 TEL0164・42・2239 |
| 濃厚な風味とコクが口の中で ふわ〜っと広がる幸せプリン |
北海道産の素材にこだわり、根室産と本別産の牛乳をブレンド。卵は黄身だけを使用し、濃厚な味わいながら後味はさっぱり。また、プリンの上にのった生クリームと絡めていただくと、一層贅沢な甘みが口の中いっぱいに広がります。★1個210円 |
| ナカヤ菓子店の
「特製アップルパイ」 砂川市東1南10 TEL0125・52・2575 |
| リンゴ本来の甘みと食感を生かした 素朴で懐かしい味わいが魅力 |
あめ色に焼き上げられたアップルパイは、香りのいい北海道産の発酵バターと青森産のふじリンゴを使用。きめ細かな層が幾重にも重なったパイ生地の軽くサクサクとした食感と、リンゴのほどよい甘みが口の中でやさしいハーモニーを奏でます。★1個270円 |
| プチ・トリフ山屋の
「ココナッツプリン」 砂川市西1北9−1−11 TEL0125・52・3477 |
| 上品な甘さと香り豊かな瓶入り プリンは一度でニ度おいしい!? |
街のおいしいパン屋さんとして長年親しまれている同店ですが、洋菓子も大人気。中でも瓶入りの「ココナッツプリン」は、ココナッツとカスタードの香りと風味を一度に楽しめる贅沢な二層仕立て。上品な甘さがクセになる味わいです。★1個242円 |
| 赤いリボンの
「カマンベールチーズ
オムレット」 岩見沢市10東6−4−1 TEL0126・25・4545 |
| 何個でもいけちゃうやさしい味が 自慢のオムレット風ケーキ |
フランボワーズを含ませたカマンベールチーズをふわふわのスポンジ生地で包んだ、岩見沢が誇る銘菓。材料はすべて北海道産の素材を使用しています。ほかにはカエデの樹液から採れるメープルシロップを使ったお菓子などが人気。★3個入り945円 |
| 手作り工房ミルトの「とろ〜りプリン」 新冠町字本町110−28 TEL0146・47・2885 |
| 口の中で溶けるプリンは鮮度と できたてにこだわった看板スイーツ |
新冠の大自然の中で育った有精卵を使用し、一つ一つ丁寧に手作りされたトロトロのプリンは、驚くほどなめらかな口当たり。冷凍保存は一切せず、鮮度にこだわった自慢の逸品です。同工房ではほかに、やさしさとぬくもりを感じる菓子や焼きたてのパンも販売しています。★1個280円 |
| 茶菓いっ風の「チーズケーキ」 新冠町大狩部581−12 TEL0146・47・6767 |
| 週末だけ営業の隠れ家的カフェ。 JAZZを聴きながら食すチーズケーキは格別 |
日高産の生クリームを使用し、たっぷりのクリームチーズにフレッシュなレモンを加え、やさしい味わいに仕上げたチーズケーキは"一食の価値あり"。またコーヒーは注文を受けてから豆をひき、ネルドリップで入れる本格派。★1片350円 |
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