
人気シェフセレクトの
野菜市場がスタート

テレビや雑誌で活躍するシェフ、マーカス・ボスさん。彼のお気に入りの農園から届く朝もぎ野菜が並ぶ市場「MaYマルシェ」が今年もスタートしました(開催日は右下参照)。野菜は、農薬を使わず育てたものばかり。ジャガイモやダイコン、ナスなどおなじみのものから、マルズッキーニ、シロナス、アーティチョークバイオレットなど珍しい野菜まで約50種類(日によって異なります)。シェフ本人もいるので、調理方法を教えてもらうこともできますよ。マルシェには、エコバックを持参してね。
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