
人気のパティスリーに
カフェスペースが誕生

こだわりの道産素材で作られたスイーツが人気の「パティスリー ドルチェヴィータ」。これまでテイクアウト専門だった北1条店がリニューアル。店内にカフェスぺースができました。
これからのシーズンにお勧めなのは、新鮮なフルーツの風味と、濃厚なのに後味さわやかなクリームがベストマッチな「フレッシュオレンジのバニラババロア」(420円)や「沖縄マンゴーのプリン」(473円)。オリジナルブレンドのコーヒーや紅茶など、ドリンクはすべて500円。ケーキと一緒にオーダーすると250円になります。古倉庫を改築したレトロな店内で、ティータイムを楽しんでみては?
花とともにある暮らしを
提案してくれるギャラリー

赤い三角屋根とピンクの壁が目印の花のギャラリー「gentletree」。
古民家を改装した、シックで明るい店内では、切り花や一点物の花器のほか、花と一緒に並べたい雑貨やアンティークのリメイク家具なども販売。「花と優しいくらし」をコンセプトに、生活の中にさりげなく花や緑を取り入れる提案をしてくれます。毎週水・木・土・日曜には、フラワーアレンジメントやプリザーブドフラワーのレッスン(1回2000円。材料費別)も実施中。詳しくは問い合わせを。
隠れ家的なレストランで
ワインと料理を楽しんで

5月にオープンしたワインラウンジ&レストラン「CONTRASTE」。 店内に一歩足を踏み入れると、外の騒々しさがうそのよう。ジャズが流れ、間接照明がきらめくシックでラグジュアリーな空間が広がっています。友人や彼とお酒や会話を楽しめるラウンジのほか、カウンター席もあるので、1人でゆったりとくつろぐのもいいですね。お勧めは「本日のお肉と有機野菜の蒸し焼き 大きなココットで仕上げて」(1800円)=写真=。肉と野菜のおいしさを堪能できる一品です。グラスワイン(800円)と一緒にどうぞ。
19・20日、演劇集団ユナイテッド・コラボレーションの公演が開催

札幌で活動する演劇・パフォ−マンス集団「ユナイテッド・コラボレーション」。彼らの第4作は、旗揚げ公演「Dumb Waiter」に大きくアレンジを加えた「Re Dumb Waiter」です。
ベンとガスは、組織から指令を受け、ターゲットを暗殺する殺し屋。しかし、今回は場所と時間だけが指定され、ターゲットについては何も知らされないまま、約束の時間に。実は、今回の指令には裏があり、2人にはそれぞれ相棒を殺すように指令がくだされていて…。原作はハロルド・ピンターの「料理昇降機〜The Dumb Waiter」。
外はカリッと、中はアツアツ
そば粉クレープ専門店
5月にオープンした「クレープリーカフェ Le 1st flour」は、そば粉クレープ“ガレット”の専門店。フランス、ブリュターニュ地方の名物であるガレットは、日本でおなじみのデザート風クレープとは違い、野菜やハム、チーズなどを包んだ食事感覚のクレープです。人気は、卵とハム、チーズを包んだ「コンプレ」(900円、サラダ付き)。写真は、アスパラをプラスしたもので、端はカリッと香ばしく、目玉焼きとチーズはとろ〜りアツアツ。約20種のガレットのほか、パスタなどの日替わりメニューもあり。
人気シェフセレクトの
野菜市場がスタート

テレビや雑誌で活躍するシェフ、マーカス・ボスさん。彼のお気に入りの農園から届く朝もぎ野菜が並ぶ市場「MaYマルシェ」が今年もスタートしました(開催日は右下参照)。野菜は、農薬を使わず育てたものばかり。ジャガイモやダイコン、ナスなどおなじみのものから、マルズッキーニ、シロナス、アーティチョークバイオレットなど珍しい野菜まで約50種類(日によって異なります)。シェフ本人もいるので、調理方法を教えてもらうこともできますよ。マルシェには、エコバックを持参してね。
80 種のイタリアワインをそろえる
トラットリアが大通にオープン

4月にオープンしたイタリアンレストラン「イル・キャンティ」。自家製ドレッシングのサラダや釜焼きピザ、旬の素材を使ったパスタなど、季節感を大切にしたイタリア料理が気軽に楽しめます。
月〜金曜の11時30分〜17時まで利用できるランチは900 〜1500円、80種類のイタリアワインと一緒に味わえるディナーは1人3000円が目安。カフェタイムにはilly(イリィ)の豆を使った本格コーヒーと手作りドルチェをぜひ。
甘すぎないシンプルカジュアル
大人のためのセレクトショップ

遊び心ある大人のカジュアルウエアがそろうセレクトショップ。ディテールに凝ったキャミソールやノースリーブ、ワンピースなど、スイートでありながら、甘すぎないスタイルが大人のおしゃれ心を刺激します。ウエアのほか、インポートの靴やアクセサリー、オーナーが愛する「シンプルイズベスト」がテーマの「ARROW」の自転車も。自転車は、ハンドルやカゴなどを選べるオーダーメイド。メンズアイテムも同じくらいあるので、彼へのプレゼント選びにもお勧めです。
24 日(火)まで、
陶器と花の二人展を開催中
陶芸家の中島勇さん( 花炎窯)と、フラワーコーディネーターの阿部優子さん(gentletree)による「中島勇・阿部優子二人展〜陶器とお花の優しい時間〜」が、24日(火)まで「cafe自休自足」で行われています。中島さんが手掛けた普段使いの器やキャンドルスタンドに、阿部さんが草花や野山の枝葉を生け、優しい癒やしの空間を演出。お茶を飲みながら、ホッとくつろげるひとときを。
各分野の“有名人”を
被写体とした写真展

北海道を舞台に、広告や雑誌、フリーペーパーなどで活躍する広告写真家12人による写真展「Famous〜有名人」が、6月13日(金)から開催されます。
「Famous〜有名人」というタイトル通り、俳優やミュージシャン、スポーツ選手など、各分野で活躍する“有名人”を被写体とした写真展。広告写真家ならではの視点と、モデルの強いパーソナリティーを感じられる写真を楽しめます。入場無料。
写真は、岸本日出雄さんの作品「バイオリニスト アナスタシア」。