日本全国のご当地ブランドを紹介するコラム“OLコンシェルジュ”。５回目のテーマは、夏に食べたいカレーです。その土地ならではの特徴ある食材を用いたカレーの味は？ 新鮮で、クセになりそうな奥深さです！
ご当地カレーがブームになって、バリエーションもどんどん増えているようす。この夏は、旅で出合える感動の味を、自宅でも試してみない？
地方新聞社46社が結集する地域応援サイト「47ＣＬＵＢ（よんななくらぶ）」の協力でスタートしたコラム“ＯＬコンシェルジュ”。５回目の今回は、お取り寄せに興味津々のシティ読者に、気になるカレーをピックアップ＆試食してもらいました。試してみたその味は？
あなたのお気に入りも「47ＣＬＵＢ」のサイトで見つかるかも！ キーワードや都道府県名からの検索もできるので試してみて。
【岩手県】 前沢牛カレー／ららいわて（200g×4個）3570円 ※レトルトパウチ食品 肉のうまみがギュッ！ ごろりと存在感いっぱいの前沢牛は、表面を手焼きして、肉のうまみを閉じ込めているから、柔らかくもしっかりとした食感。スパイシーなルーはやさしい甘みも。牛のエキスがぜいたくに溶け込んだ、ごちそうカレーです。  |
 「47CLUB」のサイトを見ながら、「おいしそう！」と思ったのがコレ。夏バテにききそうです。カレーは見た目よりもあっさりした味わいで、前沢牛が期待通り、とてもおいしかったです。 湯浅弘子さん（33歳／システム） |
|
【岡山県】 黒船カレー／カレー工房 瀬戸ノ風（200g×４袋）2400円 ※冷凍商品 魚介たっぷりのイカスミカレー 天然の有頭エビ、ホタテ、北海道産昆布をふんだんに使い、香味野菜と一緒にしっかりと煮込んで、うまみを出したイカスミカレーです。牛脂が少量入っている以外に肉類はほとんど使っていないので、低カロリーでヘルシー！ |
 岡崎佳誉子さん（32歳／環境調査） |
【大分県】 豊後きのこカレー／大分県椎茸農業協同組合（180g×６袋）2100円 ※レトルトパウチ食品 しいたけのうまみが広がる 大分県産の「乾椎茸」は生産量日本一！ 厳選した肉厚の「若芽どんこ」をじっくりと戻し、肉や野菜と一緒に時間をかけて、まるごと煮込みました。しいたけのうまみがしっかり閉じ込められ、ほどよいうまみとフルーティーな味わいが楽しめます。 |
 山崎かおりさん（29歳／物流） |
47種類のスパイス、ハーブに、秩父名物の麦みそを使用。カレー好きの社長が自前のみそを入れたら、おいしいカレーが完成しました！ 動物性油脂ゼロの「ノンミートカレー」で、ごはんにかけるだけではなく、サラダのドレッシングとしても使えます！
古来から“幻のきのこ”とも呼ばれ、珍重されてきた真っ白な「あわび茸」。人工栽培に成功し、女鹿平（めがひら）の大自然で作られたあわび茸をじっくり煮込んだカレーは、コリコリとしたアワビのような食感がたまりません！
かわいいパッケージが目を引くカレーは、地元の商工会議所青年部の町おこし事業で開発されました。奥備中の野生のいのししと哲多町産姫トマトをふんだんに使い、こくのあるおいしさに仕上がっています。
次回のテーマ「フレッシュで滋味深い野菜」でイメージする、あなたが食べてみたい商品を「47CLUB」サイトから選んで推薦してね。採用者にはモニターとして、推薦商品をプレゼント！（採用者には食べた感想をシティまで送ってもらい、氏名とともに紹介します）
次回のテーマ「思い出の味、見〜つけた！」で、でイメージする、あなたが食べてみたい商品を「47CLUB」サイトから選んで推薦してね。採用者にはモニターとして、推薦商品をプレゼント！（採用者には食べた感想をシティまで送ってもらい、氏名とともに紹介します）
当サイト掲載の記事、写真、イラスト等の無断掲載を禁じます。
copyright © 1996-2009 SANKEILIVING SHIMBUN,inc.
このページのトップに戻る