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c)カステラ銀装
ノーブル ネージュ（抹茶）（315円） |
ジャージー乳100％使用で、クリーミー＆コクのある味わいに。三河の西尾茶で、ほど良い渋みをプラス。さらに、凍らせると新食感の“アイスプディング”に変身。
大阪市中央区心斎橋筋1ノ4ノ24／午前10時〜午後7時30分／不定休／06（6245）0021／発送は0120（01）0021または
http://www.ginso.co.jp/
※ほかに阪神百貨店、大丸心斎橋店、そごう心斎橋本店でも販売
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a)宇治園
茶の彩(ちゃのいろ)
抹茶プリン「萌黄」（315円）
抹茶をふんだんに使い、甘さは控えめ。ムースのようなやわらかさと、すっきりした味わいを。
大阪市中央区心斎橋筋1ノ4ノ20／午前10時〜午後8時／元日休／06（6252）7800
※阪急三番街店、西武百貨店高槻店、西武百貨店八尾店でも販売 |
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b)京都三丘園（きょうとさんきゅうえん）
抹茶プリン（368円）
プリンの卵風味と本抹茶の味がほどよくマッチ。底にあるカラメルで、懐かしい味わいに。
京都市下京区綾小路通新町西入ル／午前11時〜午後6時／木曜不定休／075（351）3361／発送は0774（33）5133または
http://www.sankyuen.jp/、6個単位で |
ｄ)京みがわ
京のお抹茶プリン（4個1050円）
“お土産コーナー”の定番。香り高い宇治抹茶を練り込んだあっさりプリンを、“お抹茶ソース”とともに。
JR京都駅、新大阪駅売店ほかで販売／発送は0120（934）033（土・日曜、祝日を除く午前10時〜午後5時）、4個×3箱から
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e)伊藤久右衛門（いとうきゅうえもん）
宇治抹茶プリンひきたて（4個1050円）
圧倒されるほど濃厚な抹茶味は、宇治のお茶屋さんならでは。粉末状の抹茶をかけるのがオツ。
宇治市莵道荒槙19ノ3／午前10時〜午後6時／無休／0120（27）3993 ／発送可、http://www.itohkyuemon.co.jp/でも受け付け
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| 「抹茶の濃さ」では宇治園
茶の彩、さらに伊藤久右衛門に注目が。特に宇治園には衝撃すら走った人が多かったよう。また、京みがわの抹茶ソースや京都三丘園のカラメルなどの“脇役”にも、プラスコメントがたくさん寄せられたものの、グランプリは、「甘味」で断固、他を制したカステラ銀装に。どうやらプリンには甘さを求める傾向があるようです。 |
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