読者30人が実食調査！　シティ Sweetsグランプリ：： Citywave 大阪版

“読者限定福袋”を作ってもらいました

2008年版読者が選ぶ
金のコトバ

OLのための防犯マニュアル

Xmas
“美女メイク”

OLのための
おくすりガイド

チーズケーキ

ロールケーキ

シュークリーム

フルーツ大福

抹茶プリン

みたらし団子

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d)コカルド　本店
エレーヌ（136円）

リッチな味わいのラム酒入りカスタードクリームは、オーダーを受けてから詰めるこだわり。パイ生地とシュー生地を組み合わせた生地は、絶妙のサクサク感。

大阪市都島区東野田町2ノ8ノ7／午前10時～午後10時／無休／06（6357）3009
※ほかに京阪百貨店（京橋）、京阪シティモール（天満橋）でも販売

a)Patisserie　HANS（ハンス）
釜出しシュー（120円）
とにかくBIGなシュー生地に、あざやかな卵色のカスタード。甘くてコクのある卵の風味が広がります。

大阪市中央区南久宝寺町4ノ5ノ11／午前9時～午後8時（土曜は7時）／日曜、祝日休／06(6252)0776
※ほかに熊取店

b)ムーラタルト
シュー・ア・ラ・クレーム（190円）
シュー皮はサクサク系で食べごたえ抜群。しっかり味のバニラ系クリームは、少量の生クリームがポイント。

大阪市北区天神橋3ノ1ノ6／午前10時～午後8時（日曜は7時）／月曜休／06（6242）7177

c)アトリエ　アルション
こげシュー（158円）
香ばしい皮に、カリッと焼いたアーモンドをON。純生クリーム、天然バニラ使用であっさりめ。

大阪市北区天神橋7ノ5ノ9／午前9時～午後8時／無休／06（6358）9440／
※姉妹店「サロン・ド・テ　アルション」（難波・法善寺）でも販売

e)西洋浪漫菓子　シェ・アオタニ
マカダミアクッキーシュークリーム（189円）
有精卵＋ジャージー牛乳の濃厚なクリームに、ほんのりスパイシーなクッキー皮がインパクト大。

東大阪市西石切町1ノ5ノ37、ベルテ石切1階／午前10時～午後8時／火曜休／0729（82）7546

シュー皮とクリーム、それぞれに厳しい目が光ったシュークリーム。クリームは、ラム酒の香りが特徴的なコカルドに注目が集まりました。「コク」ではハンス、「あっさり感」ではアトリエ　アルションに支持が。シュー皮の存在感でいえば、食べごたえがあったのがムーラタルト。一風変わった西洋浪漫菓子　シェ・アオタニにも衝撃が走りながら、ハード系とソフト系の中間をいくコカルドがグランプリに！

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