お手軽度別　今日からできる!?やさしいごはんへの道：： Citywave 大阪版

“読者限定福袋”を作ってもらいました

2008年版読者が選ぶ
金のコトバ

OLのための防犯マニュアル

Xmas
“美女メイク”

OLのための
おくすりガイド

とりあえず調味料にこだわる

お手軽度別　今日からできる!?やさしいごはんへの道

松田のとうにゅうず
	純植物性のヘルシーマヨネーズ　卵の代わりに、豆乳を使用した、純植物性の“マヨネーズ”。味わいは、意外にもクリームチーズのようで、里芋やゴボウなど、根菜類ともぴったり。一味違うサラダが楽しめます。（ななくさの郷、300g･735円／ナチュラルハウス神戸店　電話078-392-3661）

アレガニ　メープルシロップ
	和食にも合う自然の甘さ　カナダの山脈で有機栽培されたサトウカエデの樹液を煮詰めただけという、純粋なメープルシロップ。カルシウムやビタミンも豊富で、お菓子はもちろん、和食との相性も抜群。（ミトク、250ml・1029円／ママンテラス　電話06-6282-2774）

セイタン・そぼろ状
	ふりかけやひき肉代わりに　小麦タンパクを、有機しょうゆで長時間煮詰めて、そぼろ状にした食品。ふりかけはもちろん、塩抜きをすれば、ひき肉の代わりとして使えるのが魅力。ハンバーグやギョーザの具に！（純正食品マルシマ、170g・410円／ナチュラルハウス神戸店　電話078-392-3661）



	濃いめのしょうゆ味が、白ごはんにぴったり！　納豆に入れてもいいかも。　編集 Y

オーガニック　パスタソース(バジル＆ガーリック）
	果肉たっぷりの濃い味わい　オーガニックトマトならではの、酸味＆甘味の濃さを生かしたパスタソース。果肉が残るしっかりしたソースは、オムレツやラタトゥイユにも◎。アラビアータとフンギの全3種。（むそう商事、375g・514円／ママンテラス　電話06-6282-2774）



	トマトの味が濃いのに、クセがなくておいしい。野菜ディップにも使えそう。　編集 M

黒ごまマヨ
	深いりのゴマが約1万粒　ゴマ屋さんが作った、マヨネーズタイプの香ばしいドレッシングには、深いりしてすり込まれた黒ゴマが、なんと約1万粒も！“マヨラー”をもうならせる個性的な味わいで、キレイを磨けそう。（協和、170g・オープン価格／マックスバリュ難波湊町店　電話06-4396-8800）

●カロリーハーフのマヨネーズに白ゴマをたくさん入れている。（34歳／商社）●オーガニックのレモン汁を使ってドレッシングを手作り。（32歳／商社）●毎日使うものなので、カラダにやさしいものを選ぶようにしている。（30歳／行政）

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