今週の特集
Backnumber
“読者限定福袋”を作ってもらいました
2008年版読者が選ぶ
金のコトバ
OLのための防犯マニュアル
Xmas
“美女メイク”
OLのための
おくすりガイド
いよいよデビュー 本格家電
お手軽度別 今日からできる!?やさしいごはんへの道
とりあえず調味料にこだわる
ラクチン&ヘルシー 調理器具に頼れ
いよいよデビュー 本格家電
番外編 お手軽度???
料理研究家に聞く カラダにやさしい食事って?

圧力IHジャー炊飯器 匠純銅おどり炊き(ECJ-XP10)
圧力IHジャー炊飯器 匠純銅おどり炊き(ECJ-XP10) 純銅釜と圧力パワーで玄米ふっくら
 熱伝導に優れた純銅釜と高度な圧力パワーで、表皮の硬い玄米にもしっかり熱が浸透。短時間でもふっくら&しっとりと炊き上がります。豆腐やヨーグルトまで作れるスグレもの!(三洋電機、13万1250円)
炊くのが難しい玄米が、1時間もかからずに、ふっくら炊けた!これなら毎日食べたいな。 編集 M

ホームベーカリー(SD-BM101)
ホームベーカリー(SD-BM101) 全粒粉100%のパンもふっくら
 ふくらみにくい全粒粉100%のパンを、ふっくら焼き上げるコースを搭載。これなら、栄養価の高いパンを、毎日の習慣にできそう。ほかに多彩なアレンジパンや、約60分で“おもち”ができるコースも。(ナショナル、オープン価格)
ウォーターオーブン
(ヘルシオプロAX-2000)
ウォーターオーブン(ヘルシオプロ AX-2000)“超・低酸素”で野菜の栄養をガード
 酸素に触れると壊れやすい、ビタミンなどの野菜の栄養素を、“超・低酸素調理”で守ってくれるオーブンレンジ。さらに、過熱水蒸気で、食材の気になる余分な脂もオフできます。(シャープ、オープン価格)

読者に聞いた私のこだわり
高機能の炊飯ジャーなら、玄米も簡単に炊けるので、毎日食べるようにしている。(31歳/出版)スチームレンジを使って、肉はボイルするか、蒸してお料理します。(23歳/サービス)