今週の特集
Backnumber
“読者限定福袋”を作ってもらいました
2008年版読者が選ぶ
金のコトバ
OLのための防犯マニュアル
Xmas
“美女メイク”
OLのための
おくすりガイド
ラクチン&ヘルシー 調理器具に頼れ
お手軽度別 今日からできる!?やさしいごはんへの道
とりあえず調味料にこだわる
ラクチン&ヘルシー 調理器具に頼れ
いよいよデビュー 本格家電
番外編 お手軽度???
料理研究家に聞く カラダにやさしい食事って?

オイルスプレー ステンレスボトル
オイルスプレー ステンレスボトル ミスト状の油でカロリーセーブ
 オイルが細かいミスト状となって広がるので、カロリーセーブはもちろん、使用量が減って、お財布にもやさしいのが魅力。ドレッシングなどにも活躍しそう。(セイエイ、2520円/梅田ロフト 電話06-6359-0111)
チン!して チップス
チン!して チップス “油なし”でお手軽スナック
 油を使わないローカロリーなチップスが、あっという間に完成。付属のスライサーで均一の厚みにカットして、後はレンジに入れるだけ。ポテト・カボチャ・レンコンのチップスができるレシピ付き。(曙産業、1575円/梅田ロフト 電話06-6359-0111)
たった数分で“ポテチ”ができて感動!パリパリッ、あっさりしていて、いくらでも食べられる。 編集 Y

クッキングボックス
クッキングボックス “炊く”と“蒸す”が同時に
 ご飯を炊くスチームで、温野菜やゆで卵が出来上がるスグレもの。忙しい朝のお弁当作りもサポート。コンパクトでキュートなキューブ形デザインも、キッチンのアクセントに。(クイジナートサンエイ、1万2600円/東急ハンズ三宮店 電話078-321-6161)
白いご飯も見事に炊き上がり、ゆで野菜とあわせて一石二鳥〜! 編集 Y
即席つけもの器ピクレ
即席つけもの器ピクレ浅漬けやピクルスがあっという間に
 少量の野菜と調味料で、1食分のピクルスや浅漬けが完成。ツマミを回すだけで、素材が漬かり、お母さんの味にも負けない仕上がりに。野菜がたくさん食べられそう。(新輝合成、1630円・税別/東急ハンズ三宮店 電話078-321-6161)

電子レンジ用 ゆで野菜調理容器
電子レンジ用 ゆで野菜調理容器簡単ボイルで常備野菜にも
 少しの水と一緒にチンするだけで、おいしいゆで野菜に。ザル付きなので、空気が循環し、短時間でムラなく温まります。そのまま冷蔵保存できるので、常備野菜にもOK。(スケーター、お弁当用・367円/東急ハンズ心斎橋店 電話06-6243-3111)

ヨーグルトマシーン
ヨーグルトマシーン 自家製ならではの出来たてを
 眠る前に牛乳とスターター(プレーンヨーグルトや乳酸菌)をセットして、スイッチオン。朝起きれば、新鮮なヨーグルトの出来上がり。自家製のヨーグルトで、いろいろなアレンジを!(貝印、6300円/ヨドバシカメラマルチメディア梅田 電話06-4802-1010)
チンしてヘルシーからっトレー
チンしてヘルシーからっトレーレンジで“揚げたて”仕上げ
 “べちゃっ”となりがちな揚げ物の温め直しも、コレを使えば、余分な油が溝に落ち、からっと揚げたてのような仕上がりに。ベーコンなど、脂分の多い食材にも役立ちそう。(石丸合成樹脂、オープン価格/東急ハンズ心斎橋店 電話06-6243-3111)

スープ&豆乳シェフ
スープ&豆乳シェフ ボタンひとつで“鉄人”の味!?
 材料を入れ、ボタンひとつで、なめらかなスープや豆乳が出来上がり。ミル機能で、自家製だしやふりかけも簡単に。“鉄人”坂井宏行シェフおすすめのレシピ付き。(アピックスインターナショナル、オープン価格/東急ハンズ三宮店 電話078-321-6161)
こんなに簡単に、口あたりの良い野菜のポタージュができるなんて…! 今度は豆乳も作ってみようっと。 編集 M

読者に聞いた私のこだわり
肉や野菜は、蒸し器を使って調理している。(30歳/薬品)油を取りすぎないよう、いため物などにはオイルスプレーを使用。(26歳/メーカー)どんな素材も、とにかく“いためないで、蒸す”。(28歳/化学)