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パスタ王国イタリアでは、実は冷たいパスタを食べる習慣はなく、
冷製パスタ発祥の地は日本だとか。 |
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| トマトの甘味に思わず笑顔 |
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| トラットリア＆バール ジェペット |
| 「フルーツトマトの冷製パスタ」（1365円）は、ぜいたくに使ったフルーツトマトと自家製トマトソースが、後を引くおいしさ。 |
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| 午後6時〜午前2時30分（LO、日曜午後11時30分LO）、月曜休／神戸市中央区中山手通2ノ3ノ15、石田ビル地下1階／電話：078（334）0701 |
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| 食感×酸味の絶妙なバランス |
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| アンティカオステリア ダル ポンピエーレ |
| レモンの酸味とカラスミのアクセントが絶妙な「マグロとカラスミの冷製カッペリーニ」（1800円）。※仕入れにより内容変更あり。 |
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| 午前11時30分〜午後2時（LO）、5時30分〜9時30分（LO）、日曜休（祝日は営業）／大阪市中央区今橋4ノ5ノ19／電話：06（4706）1199 |
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