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| 鶏団子と具だくさんスープ |
| 京都伝統の家庭料理を伝える、料理研究家・首藤夏世さんの味を再現したお総菜が、ところ狭しと並ぶ「京のおばんざい」。オリジナルレシピによる“和のスープ”は、毎日食べても飽きない、だしを効かせたやさしい味わい。270g／315円／阪急百貨店 大阪・うめだ本店 |
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さつまいも入り
ミネストローネ |
| イタリア・ミラノの高級食料店「ペック」の春までのメニュー。トマトベースのスープに、数種の野菜が溶け込んだ、イタリアを代表する料理、ミネストローネにサツマイモをプラスすることで、甘味がアップ。160ｇ／504円／高島屋大阪店 |
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ミネラルビーンズと野菜の
コーンクリームスープ |
| “生・蒸す・煮込む”の野菜が味わえる「ヴィヴァ・ラ・ベジ」の人気メニュー。生クリームなどで仕上げた豆乳のコーンクリームスープに、４種のミネラルビーンズ、３種の野菜、フライドのクルトンやベーコンをトッピング。写真はSサイズ・350ｇ／399円／近鉄上本町店 |
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