ホテルのコンシェルジュに聞くほんまにおいしい店　Gourmet&Spot　シティウェーブ京都

　日々、宿泊客からのリクエストに応じて、好みの一軒を紹介するホテルのコンシェルジュは、地元を知り尽くした案内人。今回は、京都で活躍するコンシェルジュ４人に、「ここはプライベートでも行っています」「紹介したら喜ばれる」というお店を教えてもらいました。気軽に味わえるテークアウト品もどうぞ。

ホテルのコンシェルジュとは…
ホテル利用者のためのサービスとして、街の地理案内や店紹介、交通機関の切付の手配など、さまざまなリクエストにこたえるスタッフ

ｋｅｚａｋｏ（ケザコ）

京都ブライトンホテルチーフコンシェルジュ
小山明美さんの紹介

もり川の「穴子の棒寿司」
柔らかで上品な煮穴子は
初夏のおもたせに

日本料理　とくを

ホテル日航プリンセス京都チーフコンシェルジュ
山田裕美さんの紹介
「ホテル日航プリンセス京都」でコンシェルジュ一筋。13年のキャリアで京都案内をしてくれます

パティシエールオオマエの
「本日焼きアップルケーキ」
シャキシャキの食感がやみつきに

赫（かく）

京都ロイヤルホテル&スパコンシェルジュ
小玉恭子さんの紹介
信頼のおける食事処の皆さまに支えられて、コンシェルジュとしてやっと3年たちました」と小玉さん

紫野和久傳
堺町店の「西湖」
思い出したら食べたくなる
目にも涼しげな定番品

サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア京都

ホテルグランヴィア京都コンシェルジュ
山本美砂さんの紹介
食事に行ったお店はリストとして保存。雰囲気や料金などを細かく記しているそう

やよいの「おじゃこ」
何杯でもごはんが進む
飽きのない味のおじゃこ

Gourmet＆Spot

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保存版 2007年
年始のおでかけガイド