| アイスクリームの命は“ミルク感”！ 自然な素材の恵みを味わう |
アイスクリームの味の決め手は、原材料の中でも大きな割合を占める“ミルク”！
今回試食したアイスクリームの原料となる牛乳の種類は２種。世間にひろく流通している白黒模様の牛からとれるホルスタイン乳と、茶色い小柄な牛からとれる濃厚な味わいのジャージー乳、それぞれの素材の味がしっかり生かされたアイスクリームは、まさにこだわりの味。
ミルクの専門家である“牧場”が作ったアイスクリームのおいしさを堪能するため、今回は各ブランドのミルク味やシンプルなバニラ味に絞りました。 |
 |
| 「こんなに違うんだ!?」味の違いがハッキリ出てビックリ！ |
今回の試食会に集まってくれた「シティ スイーツ夢チュー隊」は４人。
「アイスは得意！ 任せて！」という大村さん、今回の試食会に「私を選んでいただいて損はないです」と断言してくれた岩崎さん、「山の方にしかない搾りたてミルクのソフトクリームを食べるためだけに車を飛ばして行くことも」という山下さん、「“成田ゆめ牧場”のアイスクリームがオススメ」という荒川さん。
７種を食べ比べると、ミルク味やバニラ味のシンプルなフレーバーなのに、明確に味の違いが感じられることに一同ビックリ！ そんなリアルな感想に基づいた、評価やコメントをぜひチェックしてみて。 |
 |
 |
| 情報ツウなだけじゃない!? OL代表のスイーツマスター集団“シティ スイーツ夢チュー隊”はかなりのツワモノぞろい。毎回こだわりのスイーツ情報を発信していきます！ |
 |
岩崎 真寿世さん（31才）
「ＴＶチャンピオン 甘味通選手権」で準優勝経験あり。スイーツのすばらしい世界、職人のこだわりを、シティ読者かつスイーツファンの代表として伝えていきます。 |
|
 |
大村 佳子さん（28才）
テレビにケーキがチラッと出てきただけで、どこのケーキか当てちゃいます！ ランキングは必ずチェックしているので、人気情報はお任せ。 |
|
 |
山下 陽子さん（29才）
もちろん、毎日スイーツ食べます。絶対自分が食べたいスイーツには、お金は惜しみません！ スイーツの魅力をたくさんの人に知ってもらいたいな。 |
|
 |
荒川 登史子さん（29才）
雑誌やテレビで見たものは、どんなに並んでも必ず食べます！ まだ知られていない甘くておいしい情報を発掘して、多くの方に幸せになってもらいたいです。 |
|
| スイーツ夢チュー隊プロフィール一覧はこちら>>> |
|
 |
|
さっぽろシティ発
|
のどかな田園風景を眺めながらアイスを堪能できます。種類は常時10種以上。新鮮な牛乳と、「ファーム花茶」で収穫した旬の果物や野菜を使用しているそう。どれも甘さ控えめで、素材の味が楽しめます。お気に入りはコクのある「カボチャ」。季節限定の味もあり、6月中旬から登場する「イチゴ」もオススメ。地元の食材にこだわったファームレストランも併設しています（志和 泰子さん／29才）
「花茶」
北海道千歳市泉郷479
0123-29-2888
営業時間／夏期午前10時〜午後7時、冬期午前10時〜午後5時
毎週火曜定休（ただし5〜8月は無休。9月は第2・4火曜定休）
http://www.kacha-ice.com/ |
|
|
ハートフルランドジャージー牧場 ジャージーアイスクリーム 12個入り3270円
うしおじさんの和三盆糖アイスクリーム さぬき雪 ６個入り2530円
倉島牧場牛乳アイス 12個入り3990円
阿蘇小国ジャージィ 手づくりアイスクリーム 10個入り2625円
ナミキ牧場アイスミルク 12個入り3520円
安比高原牧場アイスクリーム 12個入り3465円