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2011年5月27日 21:15 |
レシピコンテスト参加希望の先着100人に、カレーに合うおコメ“カルローズ”をプレゼント！ |
 「5/27号のシティリビング巻頭特集は、“豪華＆節約お弁当レシピ”。記事を読んで、お弁当レシピを考えるのも楽しそうだな〜って思いました♪ ミキカリーの場合はもっぱらカレーかカレー味のおかず専門ですけど！ ルーさんは結構お弁当派なんですよね。レシピ考えたりします？」
 「当ったり前よ。最近お休みの日はスパイスのブレンドがマイブームなんだから。カレーのレシピを考えるなら、おすすめのレシピコンテストがあるんだけど、知りたい？」
「もちろんですよー！ さすがルーさん、いい情報つかんでますね★ 教えて教えて!! カレーの情報はなんでも知りたいです〜。どんなレシピコンテストなんですか？」
「USAライス連合会が６月１日（水）から開催する“カルローズ 夏カレー eレシピコンテスト”よ！ “カルローズ”という言葉を初めて聞く人も多いかもしれないけど、カリフォルニア州オリジナルのカレーに合うおコメ。この“カルローズ”を使ったカレーのレシピを応募して見事グランプリに選ばれると賞金10万円！ 応募する前に“カルローズ”ってどんなおコメかを知りたい人は、先着100人で450ｇパックのプレゼントも。書ききれないので、詳細はコンテストページURLを確認してちょうだい☆」
 カルローズを使ったカレーレシピの一例。“夏野菜ライスと冷たい緑のスープカレー”は、７月１日（金）から中目黒の『和ビストロ じじgg』で実際に食べられるそう。どんなカレーか試してみる価値アリ！  カルローズとは“カリフォルニアのバラ”を意味するそう。サラッとした軽い食感が特長の中粒種で、世界的にも有名なおコメ。日本では、紀ノ国屋やカルディコーヒーファームの一部店舗ほかで販売されています |
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2011年5月19日 21:40 |
給料日前でもクオリティの高いタイカレーを食べたい人に！ |
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「今年のボーナス、ぱっとしない感じよねえ･･･。まぁ出るだけマシなんでしょうけど。なんでか分からないんだけど、最近金欠状態が続いていてダブルパンチだわ。今月の給料日が来るまで、おいしいカレーはおあずけ状態。」
「ルーさんが金欠状態だなんてめずらしくないですか!? ミキカリーは宵越しの金は持たない派なので、そんなのしょっちゅう！ そんなルーさんにうってつけの、ローコストかつハイレベルなタイ料理やさんがありますよ!!」
「あらまぁ素敵、すぐにでも教えてちょうだい！ ここのところ、心からおいしいと思うカレーにありつけていなくて、ストレスフルな毎日を送っているのよー。ミキカリー助けてー！」
「『ワンタイ』という京橋のお店です。ランチの“タイカレーセット”は770円でスープ＆サラダ付き。そして味はミキカリーのお墨付き♪ この値段でこのクオリティーのカレーを出してくるところはそうそうないと思います☆ これほんと！」
 “グリーンカレー”はチキン＆なす入りでめちゃうま。結構辛くていい汗かけます！ レッドカレーもチョイスできるので、次行くときは頼んでみたいな★ カレー以外だと、パッタイ（タイの焼きそば）ランチ（710円）が人気のようです！  外見からは想像しづらいかも･･･ですが、行列ができるほどの人気店で女子比率高め。12：30以降に入店すると、ホットコーヒーかアイスコーヒーのサービスもあります。太っ腹すぎ！ 【SHOP DATA】
『ワンタイ』 Tel：03-3535-0340 Address：東京都中央区京橋2-6-19 溝口山陽ビルB1 営業時間：ランチ月〜金曜：11：30〜14：30（LO14：00）、 ディナー月〜金曜：17：00〜23：00（LO10：15）、土曜のディナーは17：00〜21：30（LO20：45）。日曜、祝日休み 『ワンタイ』の情報はこちら |
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2011年5月12日 15:40 |
5/16（月）、全館グランドオープンする八重洲地下街の隠れた逸品 |
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「ここ数日雨模様が続いていてすっきりしないですね〜。こんなときは雨に濡れず、快適に過ごしたい･･･！ 最近無性にお買い物がしたいんですけど、傘を持って歩き回るのがなんだか億劫で。」
「あら、そんなミキカリーには5月13日号シティリビングに載っている八重洲地下街の記事を読んでほしいわね。来週5月16日（月）に全館グランドオープンするんですって！ 東京駅から直結していて、雨の日のお食事やお買い物にもってこいなのよ。」
「ルーさんのおっしゃる通り！ 八重洲地下街といえば、中華料理の『鳳鳴春（ほうめいしゅん）』の
“ココナッツカレーラーメン”は隠れた逸品。見た目は結構辛そうなんですけど、食べると思いのほかマイルド。これからの季節にぴったりです！」
「中華料理やさんでカレーラーメンなんて意外ね!! 早速来週食べに行かせていただきますー！」
 中華のスパイスとカレースパイスが混ざり合った複雑な味わいの“ココナッツカレーラーメン”（1050円）。カオソーイとはまた違う、なかなか他では食べられないメニューです。  グランドオープンの5月16日（月）から配布される八重洲地下街のタブロイド情報紙の表紙。なんと、中面でシティリビング編集長のインタビューが掲載されているんです。要チェック!! 【SHOP DATA】
『鳳鳴春』 Tel：03-3274-6095 Address：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街内（外堀地下1番通り） 営業時間：11：00〜22：30（LO22：00） 八重洲地下街内『鳳鳴春』の情報はこちら |
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2011年5月 6日 18:30 |
ミキカリーが毎夏訪れる温泉街のとっておきカレー |
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「ミキカリー、災害復興支援本当にご苦労さまでした。宮城県のどこでボランティアしてきたの？」
「南三陸町災害ボランティアセンター経由で、とあるお寺の泥出しをお手伝いしました。毎朝５時に起きて５時半出発、９時〜３時まで作業。シャベルを使って10センチ近くたまった泥をかき出し、その後雑巾で床をひたすら拭き続けるという内容でした。拠点は毎夏訪れている蔵王町。南三陸町から車で２時間半ぐらいのところです。」
「遠刈田温泉ではないんですけど、蔵王町から車で30分ぐらいのところにある秘湯、峩々（がが）温泉に行くことができました。遠刈田の『森のソーセージレストラン ベルツ』も経営している温泉宿です。今回は時間がなく食べられなかった“ベルツ風カレー”は、22年前のオープン以来定番のメニュー。毎年行くと必ず頼むカレーなんです。この夏また必ず行きます！」
 ソーセージがどーんと１本乗った人気の“ベルツ風カレー”（950円）。ルーの隠し味にはマンゴーチャツネやアイスバイン（豚すね肉の煮込み料理）が入っているんだそう！  今回はレストランで食事する時間がなかったので、ソーセージのテイクアウトをしました。特ににんにくの芽入りソーセージがお気に入り★ 【SHOP DATA】
『森のソーセージレストラン ベルツ』 Tel：0224-34-2001 Address：宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-12 営業時間：11：00〜19：30（LO）、月〜金のランチは15：00、土・日曜・祝日は14：00まで。木曜休み 『森のソーセージレストラン ベルツ』の情報はこちら |
チックル (05/26 07:54)
ブンブン親父 (04/12 20:14)
ミキカリー (03/02 13:33)
SONIA店長 (03/02 01:28)
わざ (11/17 23:52)
ミキカリー (11/04 10:49)
こみゆき (10/31 11:26)
マリリン (07/23 12:26)
kyotaro (11/10 16:44)
安心食材 宅配 (06/24 10:09)