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2008年8月19日 10:56 |
超濃厚な鮑スープが決め手！ 『レディタン ザ・トトキ』の毎週月曜日10食限定『特製シーフードカレー』 |
 「ミキカリーさん、先日の『ヴォワ・ラクテ』に続き、とっておきのお店にご案内できて光栄ですわ。今日のお目当ては、銀座の『レディタン ザ・トトキ』よ。」
 「十時シェフのカウンター席メインのフレンチのお店ですね！ こちらにカレーがあるんですか？」
「そうなんですの。毎週月曜日に10食限定で『特製シーフードカレー』（2520円）がいただけますわ。まるでフレンチのソースのようなルーは、同店のスペシャリテ『干し鮑の赤ワイン煮込み』を仕込む際に出る干し鮑のダシ汁がポイントですの。付け合わせの『旬魚と季節の野菜のフリット』もサクサクですばらしくてよ！」
「いっただきま〜す。わぁ〜、こんなに濃厚な鮑エキスを感じるカレーは人生初！ 言葉で言い表せないほどのコクと上品さ…、ミキカリー的・悶絶カレーに認定です〜。フリットも、夏らしくナスやアスパラやズッキーニ、イカに桜エビとぜいたく！ これはビールが欲しくなりますね〜。叫子さん、すてきなカレーのお店を教えてくださってありがとうございます♪」
 海の幸のエキスがお皿の上にふわーっと広がるぜいたくな『特製シーフードカレー』、ぜひ１度みんなに体験してほしいです★  せっかくなので、あおさノリ＆ココナッツアイスのデザートをプラスアルファで注文しちゃいました。こちらも海の香り満載で斬新！ 【SHOP DATA】
『レディタン ザ・トトキ』 Tel： 03（5568）3511 Address： 東京都中央区銀座５ノ５ノ13、坂口ビル７階 営業時間： 土・日・月曜、祝日＝11：30〜15：00（LO14：00）、18：00〜21：00（LO20：30）、水・木・金曜＝17：30〜23：00（LO22：00）、火曜定休 http://www.totoki.jp ※『特製シーフードカレー』は月曜ランチのみの提供（10食限定、予約がベター） ※同店での写真撮影は禁止です。この撮影は事前許可を得て撮影しています |
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2008年8月 5日 11:05 |
カレーの街・横須賀の夏イベント！「ヨコスカサマーフェスタ'08」へ行ってきました |
 「久しぶりじゃない、ミキカリー。会わないと思ったら先週は夏休みだったのね。どこに行ってたの？」
「最近燃油サーチャージが高くて海外に行く気になれず、国内旅行をたくさんしてきましたよ〜。おいおいこのブログで紹介していこうと思いますが、その土地ごとに心躍るカレーがあって…。先週の土曜日はプチ日帰り旅行でカレーの街・横須賀へ行ってきました！ 海上自衛隊横須賀地方総監部が一般開放される「ヨコスカサマーフェスタ'08」というイベントが目当てですー。」
「海上自衛隊の施設の中に入れるってことは、護衛艦とか潜水艦とか生で見られるのかしら!? しかもカレーが食べられたり…？」
「その通り♪ 青空の下で食べた『海軍カレー』、めちゃうまでしたから！ おうちカレー的な風貌なんですが、味わい深くて、最後にスパイスの余韻が広がるんです。このルーがもし自分で作れたら、男子のハートをつかめそうな気が…！ 今まで全く縁のなかった護衛艦も、いざ中に入ってみると楽しくて楽しくて。はしゃいで写真をたくさん撮っちゃいました★ 年に一度のお祭りだそうなので、今年行けなかった人は来年ぜひ行ってみてください〜。」
 横須賀地方総監部内で販売されていた『海軍カレー』（450円）。残念ながら、海上自衛隊の人が作ってはいないそうですが、護衛艦のレシピに忠実に作ったとのこと。おいしかった！  この日は文句なしの晴天で、船から見る海がとってもキレイでした。海上自衛隊のお兄さんたちが、爽やかで親切だったのも印象的！ |
マリリン (07/23 12:26)
小池千香子 (01/21 15:08)
kyotaro (11/10 16:44)
安心食材 宅配 (06/24 10:09)
yasumin (11/25 19:37)
mikicurry (10/18 12:33)
小さいミイ (10/18 08:35)
mikicurry (10/16 10:59)
rie (10/15 21:26)
mikicurry (08/28 11:19)