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東京サンケイビルの金曜日はカレー屋台パラダイス★ 『ネオ屋台村 サンケイビル村』
カルシウムとコラーゲンをカレーでたっぷり補給! 『千葉ロッテマリーンズ サバカレー』
欲張りなカレーファン必食の一皿! 『東京カレー屋名店会』のコンボカレー
フードクリエイター長友幸容さんのカレー味レシピ『大人味の卵とポテトのサラダ』
ルーさんの2007夏・思い出の味『カレーラムネ』

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2007年10月23日 11:50

東京サンケイビルの金曜日はカレー屋台パラダイス★ 『ネオ屋台村 サンケイビル村』

ミキカリー 「先週金曜日のランチはどうもごちそうさまでした! 東京サンケイビルに来ている屋台、金曜日がカレーしばりだなんて知りませんでしたよ〜。」
ルーさん 「あら、知らなかった? こちらこそ仕事何度も代わってもらって助かったわ。おかげで千葉ロッテマリーンズの応援が心ゆくまでできたもの。」
ミキカリー 「それにしてもどこのカレーにするか迷っちゃいましたね! カレー屋台が6つもあって…。価格帯もどこも500円〜700円ぐらいでお手ごろだから、私たちOLの味方って感じ。結局、ミキカリーはルーさんおすすめの『アジアンランチ』で“つちぐりキノコを使ったココナッツグリーンカレー”“大干エビを使用した豚バラと野菜の炒め”“うずらのゆで玉子のトマトスパイス煮”を食べましたけど、どれもけっこう辛くて私好み!」
ルーさん 「ほーら、はまりそうでしょ。東京サンケイビル周辺は年代問わず男子が割と多めなのも見逃せないわよ。」
『アジアンランチ』の“アジアンランチBOX”(650円)。カレー2種、日替わりのお総菜4種、計6種類から3つ選べます 『アジアンランチ』,『jungle Foods』,『サウスパーク』,『+SPICE』,『インディ』,『印度亭』の6つの屋台が並ぶ金曜日のメトロスクエアフラット

【SHOP DATA】
『ネオ屋台村 サンケイビル村』
Address: 東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル メトロスクエアフラット
営業時間: 月〜金曜11:30〜14:00
http://www.w-tokyodo.com/neostall/village/v_sankei.html

2007年10月16日 18:45

カルシウムとコラーゲンをカレーでたっぷり補給! 『千葉ロッテマリーンズ サバカレー』

ルーさん 「も〜早く帰りたいのに、こんなときに限って帰り際に仕事を押しつけられたわ。ミキカリーやってくんない?」
ミキカリー 「そんなにイライラしているなんてめずらしいですね、どうしたんですか?(カルシウム不足…?)」
ルーさん 「今日はパ・リーグクライマックスシリーズの第2ステージ千葉ロッテマリーンズと日本ハムファイターズの第4戦よ! 今日マリーンズを応援しないと、あとがないかも!? いつも応援しながら欠かさず食べてる『サバカレー』の千葉ロッテマリーンズ版も用意したし、あとは帰るだけなのに…!」
ミキカリー 「昔テレビドラマに登場していたあの『サバカレー』に千葉ロッテマリーンズ版があるんだ、知らなかった! ルーさんかなりファンみたいだし、仕事代わりにやっときますよ。カルシウム&コラーゲンをたっぷり補給して、応援に精を出してくださいね〜。」
【ITEM DATA】
『千葉ロッテマリーンズ サバカレー』
価格: 262円(1缶190g)
問い合わせ:
信田缶詰 0479(22)7555
http://www.fis-net.co.jp/shida/
カレーラムネ
  大きなサバがゴロゴロ入っていて、コラーゲンとカルシウムがたっぷり。今年の8月から千葉県内中心に販売が開始されてるのよ(ルーさん)

2007年10月15日 11:33

欲張りなカレーファン必食の一皿! 『東京カレー屋名店会』のコンボカレー

ミキカリー 「ここ最近、有楽町・銀座エリアのニューオープンラッシュがすごいですよね〜。10月12日にオープンした有楽町イトシアはチェックしましたか?」
ルーさん 「あ、ずっと工事していた有楽町駅前のところね、やっと開放的になって歩きやすいしうれしいわ。でもまだ中には入ってないのよ。」
ミキカリー 「もったいなーい! 欲張りカレーファン要チェックのお店『東京カレー屋名店会』ができたんですよ。有名カレー店『エチオピア』『デリー』『トプカ』『ドンピエール』『プティフ』の5種類のカレーを一度に食べられるコンボカレー”(2500円)がなんといっても注目の一皿。ちょっと高いけど、たまにはこんなぜいたくはどう? 1日限定50食なので、食べたい人はお早めに〜。ミキカリーが食べた中で気に入ったのは、トプカのインド風ポークカリー(辛口)とドンピエールのドライキーマカレー(中辛口)かな♪ トプカは辛さが効いていて豚肉もジューシー、ドンピエールはコク&深みのある味わいがたまりませんっ! ちなみに、5種類から2種類が組み合わせになった名店会カレーセットは1000円前後で6種類あるので、時間があまりないときのさっくりランチにおすすめ。」
ルーさん 「お皿もかわいいし、有名店の5つの味が試せるなんて…。これは行くしかないじゃない! 夜遅くまでやってるのもポイント高いわね。」
【SHOP DATA】
『東京カレー屋名店会』
Tel: 03(3211)0616
Address: 東京都千代田区有楽町2-7-1  有楽町イトシア 地下1階フードアベニュー
営業時間: 11:00〜23:00
http://www.t-curry-m.com/
東京カレー屋名店会
  カウンターだけのお店で席数も少なめなので、少人数でカレーを食べたいときに行ってみて〜。写真の“コンボカレー”はかなりボリュームがあるので、おなかをすかせてからチャレンジ!(ミキカリー)

2007年10月10日 10:02

フードクリエイター長友幸容さんのカレー味レシピ『大人味の卵とポテトのサラダ』

ミキカリー 「私が通い続けている料理教室『ル・プティ・ポワソン』で習ったサラダが、カレーマヨネーズであえたものでお酒のおつまみにぴったりの逸品だったので、みなさんにレシピを紹介しまーす♪」
ルーさん 「えっ、ミキカリーはいつの間に料理教室に通ってたの? 聞いたことないわよ。」
ミキカリー 「もう3年以上になりますかね〜。長友幸容(ながともさちよ)さんっていう、雑誌やweb、ラジオなどで活躍されている先生に習っているんですよ。簡単なのにすごくおいしいので、ぜひお試しあれ!」

『大人味の卵とポテトのサラダ』


<材料>
じゃがいも 300g
固ゆで卵 2個
ハム 60g
コルシニョン 6本
くるみ 20g
ドレッシングヴィネガー 大さじ2 ※ミツカンから販売されています
塩、こしょう 少々

●カレーマヨネーズ
マヨネーズ 大さじ3
カレー粉 小さじ1
コンソメの素(顆粒)、ガラムマサラ 各小さじ1/2
黒こしょう、ナツメグ 各少々
白ワイン 大さじ1

<作り方>
(1)ボウルにカレーマヨネーズの材料を入れてよく混ぜる。
(2)じゃがいもは丸ごと水からゆで、熱いうちに皮をむいてフォークでざっくりとほぐしてボウルに入れ、熱いうちにドレッシングヴィネガーをかけてあえ、カレーマヨネーズを加えて混ぜる。
(3)ハムは1cm角のさいの目切りにし、コルシニョンは粗みじん切りに、くるみは砕いてから炒りする。固ゆで卵は殻をむき、手でざっくりと割る。
(4)じゃがいもにハム、コルシニョン、くるみ、固ゆで卵を加えてふんわりと混ぜ、塩、こしょうで味を調える。 ※混ぜすぎてペースト状態にしないように注意
ミキカリー 「ね、手軽にできるでしょ。写真のように型抜きにして盛り付けると、おしゃれ度もアップ。おもてなし料理としてもバッチリです♪」
★料理教室『ル・プティ・ポワソン』ホームページ
http://www5e.biglobe.ne.jp/~petitpoi/
セルクル型で抜いて盛り付けた『大人味の卵とポテトのサラダ』。ポテトサラダ自体の色味も秋らしくて、これからの季節にぴったり おしゃれなテーブルコーディネートも魅力の料理教室『ル・プティ・ポワソン』。長友幸容さんのセンスが随所に光ります

2007年10月 4日 13:35

ルーさんの2007夏・思い出の味『カレーラムネ』

ミキカリー 「先週末からいきなり毎日寒くなって、ホットの飲み物が恋しくなりましたね、ルーさん。先週まではコーヒーもアイスがメインだったけど、今週からはホットばっかり飲んでます〜。」
ルーさん 「あっそう。私は年がら年中冷たい飲み物を積極的に飲むわよ。」
ミキカリー 「へえ〜(もしや更年期!?)。たとえばどんな? もしかして、ルーさんらしくカレー系のドリンク?」
ルーさん 「正解! ミキカリーは『カレーラムネ』って知ってるかしら? 私がこの夏箱買いしちゃったアイテムよ。夏の間は有楽町のビックカメラでバラ売りもしてたわね。これを飲むと楽しかった夏・2007を思い出すの…。」
【ITEM DATA】
『カレーラムネ』
価格: 150円前後
問い合わせ:木村飲料 0548(32)7555
http://www.kimura-drink.co.jp/
カレーラムネ シュワシュワの泡とスパイスの香りがあいまって、飲む前からワクワクするの! 辛いのかと思いきや、甘〜いラムネよ(ルーさん)

Profile

ミキカリー

ミキカリー


丸の内華麗商事・華麗課勤務、入社10年目の中堅?OL。カレーなる王子さまの華麗なるお迎えを待ち続けることはや○年。座右の銘は「No curry,no life」。ランチは基本毎日外食で、宵越しのお金は持たない派。天然キャラを生かして上司にゴチになる技にたけているので、外食が続いてもお財布を傷めることはほとんどなかったりする。ちゃっかりしていて世渡り上手だけど、おっちょこちょいなのが玉にキズ。趣味はゴルフ。そしてゴルフ場で味わうカレーとビールが何よりの好物。

ルーさん

ルーさん


ミキカリーの先輩 にあたるカレー= 加齢?お局さま。 年齢不詳、そのビジュアルとセンスからして当然独身(美人の素質はあるのに、本人は気付いていない)。休日は家にこもって一人でカレー作りに専念。最近は、スパイスの調合に凝っているとのウワサ。堅実派で、ランチはお手製のカレーをアルミの2段重ね弁当箱に入れて持ってくることがほとんど。たまにカレー味のコンビニフードでちゃちゃっと済ませることも。ミキカリーの言動をチェックするのが日課…!

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