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2007年8月16日 13:14

センチュリーハイアット東京の“インドカレーフェア”のお知らせ

ミキカリー 「今日はイベントのお知らせです〜。西新宿にあるホテル『センチュリーハイアット東京』コーヒーハウス『ブーローニュ』で、ハイアット リージェンシー デリーのシェフによる本場のカレーを楽しめるイベント“インドカレーフェア”を開催! 昨年も好評だったので、今年もデリーからシェフを招いて、シェフ自ら考案した6種類のカレーを用意してくれるんだそう。期間は9月17日(月・祝日)までなので、この機会に本場の味を堪能してみない? カレーの詳細は下記ホテルからのインフォメーションを参照してね。」
・ベジタブルカレー(2079円)
彩り鮮やかな野菜がたっぷりのヘルシーなカレー。カルダモンやグリーンチリにヨーグルトが加えられ、程よい辛さ。食べた後、口の中いっぱいに広がる香りもすばらしい一品。
・ラムカレー(2195円)
カシューナッツとヨーグルト、スパイスの味わいがラムにぴったり。ハーブの香りがラムの臭みを消し、肉質も非常にやわらか。ラムのイメージが一新するようなややスイートなカレー。
・チキンカレー(2195円)
シナモンをベースにサフランやターメリックで色づけしたカレー。口当たりはソフト、後から辛味がきます。
・フィッシュカレー(2195円)
白身魚のフリッターが入ったカレー。ラクシット・シャーマシェフが調合したイエローチリの辛味がきいています。イエローチリは、ほかのチリペッパーに比べて辛味が強く、独特の香り。
・シュリンプカレー(2079円)
今回のカレーの中で一番の辛さを持つカレー。トマトの酸味とガラムマサラ、フェヌグリーク(セロリに似た芳香があり、カレー粉やチャツネの主原料にもなっているスパイス)の芳香が印象的。
・カッテージチーズとほうれん草のカレー(1964円)
ほうれん草の深いグリーンが美しいカレー。手作りカッテージチーズのうまみが溶け込んだやわらかでヘルシーな味わい。
・カレーセットプレート(3119円)
好みの3種類のカレー(6種類の中から選べます)、サラダ、ナン、ターメリックライス、デザート、ドリンクのセット。 ※ドリンクは、ラッシー、チャイ、コーヒー、紅茶から選べます
ミキカリー 「スパイス満載でよだれが出てきちゃいそうでしょ〜。ミキカリーは、一番辛い真っ赤なシュリンプカレーが気になるなぁ。おトクなカレーセットで色々試すのも楽しそう♪」
【SHOP DATA】
コーヒーハウス『ブーローニュ』

Tel: 03(3349)0111(代表)
Address: 東京都新宿区西新宿2-7-2(センチュリーハイアット東京ロビーフロア・2階
営業時間:10:30〜24:00

★センチュリーハイアットHP
http://www.centuryhyatt.co.jp/
コーヒーハウス『ブーローニュ』
インドカレーフェア

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ミキカリー

ミキカリー


丸の内華麗商事・華麗課勤務、入社10年目の中堅?OL。カレーなる王子さまの華麗なるお迎えを待ち続けることはや○年。座右の銘は「No curry,no life」。ランチは基本毎日外食で、宵越しのお金は持たない派。天然キャラを生かして上司にゴチになる技にたけているので、外食が続いてもお財布を傷めることはほとんどなかったりする。ちゃっかりしていて世渡り上手だけど、おっちょこちょいなのが玉にキズ。趣味はゴルフ。そしてゴルフ場で味わうカレーとビールが何よりの好物。

ルーさん

ルーさん


ミキカリーの先輩 にあたるカレー= 加齢?お局さま。 年齢不詳、そのビジュアルとセンスからして当然独身(美人の素質はあるのに、本人は気付いていない)。休日は家にこもって一人でカレー作りに専念。最近は、スパイスの調合に凝っているとのウワサ。堅実派で、ランチはお手製のカレーをアルミの2段重ね弁当箱に入れて持ってくることがほとんど。たまにカレー味のコンビニフードでちゃちゃっと済ませることも。ミキカリーの言動をチェックするのが日課…!

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