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おもてなし料理にも最適『カノウユミコの野菜がおいしい！一生ものレシピ』
［実用書(美容・料理など)］著者：カノウ ユミコ 出版社：日経ＢＰ社
私はお料理を作るのが特に好きでもなく
腕を振るえる得意料理もない。
残念ながら…（￣Д￣；）
さて、
今日はクリスマス・イブですが
来週には大晦日が待っているでしょ？
こういった豪華なお料理が必要な時は本当に困る…。
そして、腕の無い私は
毎回、簡単な肉料理がメインになってしまうし
馬鹿のひとつ覚えのように
野菜はサラダばかり。
野菜のレシピは限られていると思ったのですが
この本で紹介されているお料理は、
グリーンピースの擬製豆腐や
タケノコの竜田揚げなど
おっしゃれ〜なお店で出てきそうな
初めて見るお料理がいっぱい！
オリジナリティのあるお料理は見た目にも美しくて
パーティなどのおもてなし料理にも良さそう。
や、予定は無いのですが（笑）
目標は。
脱・マンネリ野菜料理。
まずは使い切れずにいつも困っていた
切干大根のミネストローネに挑戦です。
明日以降にね（笑）
今日は、オサボリＤＡＹです。
面倒臭くてピザ出前しちゃった…（＾−＾；）
トリッピー
| 12/24 19:32
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