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毎日食べたいくらい大好き！『AVOCADO BANZAI!アボカド バンザイ！』
［実用書(美容・料理など)］著者（企画・編集・執筆）：野沢恭恵 出版社（発行所）：株式会社地球丸
みなさ〜ん、アボカド好きですか〜？
私はスーパーで100円で見つけた時は必ず買ってます。
（高い時は160円とかで売ってるんですよ…）
アボカドはカリウムが豊富ということで、
むくみに悩む妊婦にはもってこいの食材！！
同じくカリウム豊富なバナナと共に我が家の常備食材になっております。
そしてまるごと一冊アボカドを楽しめる本を発見しました！
みなさんはアボカド、どんな風に食べてますか？
私はただスライスしてわさび醤油で食べるのも好きですが、
専らサラダにしてマヨネーズやごまドレッシングで他の野菜とともに食べてます。
この本では焼いたり、揚げたり、ペーストにしたり、お菓子にしたり…
そしてみそ汁にも！
驚きのレシピ満載です。
その中で‘アボカドと豆腐の和風グラタン’は超おいしそう！
絶対に作ってみようと思ってます。
色んな食べ方ができるおいしいアボカド。
美肌効果、便秘解消、悪玉コレステロール撃退などなど身体にも嬉しい！
そしておいしいアボカドの選び方や保存方法（冷凍保存できるらしい！これは朗報！）
皮の剥き方を紹介していたり…
‘アボカドカッター’なんちゅう強者のクッキングツールの存在も！
これはもう読むしかないでしょう！
アボガド好きな人はもっと好きに、そうでない人もアボカドの新しい魅力を発見できるハズ！
タナ
| 08/08 13:23
| コメント (2)
http://www.citywave.com/book/2007/08/avocado_banzai.html
コメント
私もこの本を本屋さんで見つけて思わず即買いしました！最近アボカドにはまっているのでこの本は必須アイテムですね。青いアボカドがあるなんて知らなかったし。。
投稿者dragee ：2007年08月09日 13:48
＞drageeさん
一冊まるごとアボカド満載ってのが潔くっていいですよね？ちなみにアボカド嫌いな人っているんですかね？
投稿者タナ ：2007年08月10日 15:23
