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簡単・美味しい・皆大好き！『カレーの雑学』

［実用書(美容・料理など)］編者：井上岳久　出版社：日東書院

家事を手抜きしたい時はカレーに限る！！
旦那を残して旅行に行く時はカレーを作り置きする奥様が、
日本全国にいったいどのくらいいるのかしら？
大人から子どもまで嫌いな人って
今まで会った事がないわ、私。

そして、ウチのカレーは主に3パターン。
ひき肉とゴロッと大きめ野菜のカレー
アサリ、エビ、イカのシーフードカレー
えのき、舞茸、エリンギなどのあっさりキノコカレー。
なかでもキノコカレーは、
糖尿病の祖父の為に祖母が考え出した
サラッとしたあっさり＆低カロリーカレーなので
結構お気に入り。

日本の3大国民食（？）ですから、
ひとくちに『カレーの雑学』といっても
本格的な起源をめぐるお話から
どういう経緯で日本に浸透していったのか、
または、各地域での代表的なカレー専門店のお話…

などなどなど。
カレーに関して、
暑苦しいまでに語っちゃってます。

カレーに対してそこまで思い入れの無い私には
余りにも深く掘り下げた話題も多いので…(^-^A)
ランダムに気になる見出しから読んで見ました。

何を隠そうワタクシ北海道出身なものですから、
ラーメンとカレーは良く食べて育ったんです！！
本格インド料理のお店からスープカレーの名店まで、
よく脚を運びましたよ〜。

なので

日本一のカレー消費県と聞けば
地元びいきで北海道かな？とか、王道の横浜か？
とか思う訳ですよ…。

なんと、鳥取県ですって！

なんでさ〜！（笑）

他にもターメリックに殺菌美肌効果があるとか、
カステラ一番〜♪の文明堂がカレーカステラ（！）を発売しているとか、

役に立つような
役に立たないような、
でもちょっと楽しいお話たち。

本のサブタイトルには
『読めばますます旨くなる！』
って、書いてあります。

さて、憧れの資生堂パーラー銀座本店の
「伊勢海老とアワビのスペシャルカレーライス」
一万円なり〜。
…いつ食べられる日が来るでしょうか。