小学生のころから台所に立ち
（母にいいように使われていたとも言う）、
高校生のときには合羽橋で１キロ入りスパゲッティを買い求めたり
（我ながら変な女子高生だと思います）、
特大タッパウェアいっぱいに作ったパスタを部室で女子バスケ部員を感嘆させたり
（皆が欠食児童だったという説も）、
パスタ全般苦手な妹に「おねえの作ったパスタは食べれる」と言わしめたり
（私が怖かった？？）・・・。

「そんなワタクシですが、何か？」
と言いたいところですが、
あにはからんやこの本結構お役立ちですぞ。
料理って組み合わせの妙だと常々思ってるんですけど、
この本で１００種類のパスタのアイディアをＧＥＴできるんだからスゴイ。
読みながら考えもしなかった組み合わせに、ワクワクしちゃいました。

もちろんお料理初心者にもオススメ。
パスタの種類、
ロングパスタ・ショートパスタ・冷製パスタ別の茹で方、
基本のソースの作り方（トマトソース・クリームソース・ジェノバソース）
も載っています。
もちろん、ミートソース・ペペロンチーノ・ボンゴレビアンコ・カルボナーラ・ナポリタンなどの定番パスタの作り方も。
個人的にはキャベツのスパゲッティ（アンチョビ入りのペペロンチーノ仕立て）が好みです。
ちなみにキャベツはニンニクを効かせて玉ネギとコンビーフを合わせてもすごく美味しいのよ。
春キャベツを使ったパスタはこれからの季節にピッタリだしね♪

この本欲しかった！
いいな〜
うちは休日のランチはパスタ率が高いです。
定番も飽きてきたので創作パスタを作るが失敗も多く…
旦那が一口目を恐る恐る食べるようになってしましました。
ちゃんとレシピを見て作ればおいすぃ〜のが
できるはず！
タナはこれ自腹で買いますよ！！

まず、最近流行の料理本とはちょっと違うルックス。
ん、
珍しいぞ！
可愛らしい本！

と、思ったら出版社がサンリオ〜！！
可愛いわけだ〜（＊＾−＾＊）
さり気なくキティちゃんを見つけて嬉しくなりました。
（さて、どこにいるでしょう〜か？）

その可愛らしい本のルックスとは裏腹に
レシピのメニューは100個！本格的で超簡単！
シンプルパスタというタイトルなだけあって
『あえるだけ』なんていうレシピも豊富で
働く女性に優しいのだ！
一番嬉しいのは私だったりして、エヘヘ。

そして私が小躍りするほど嬉しかったのは、
藤井恵さんの本だと言う事。
私、藤井さんのレシピ好きなのだよ〜。
カロリー付き、所要時間付き
ベースとなるクリームソースの保存方法とか
必要な情報はバッチリ載っています。

これだけレシピがあれば
冷蔵庫に今あるもので作れるでしょ。
我家ならば、『水菜と油揚げのスパゲティ』かな♪
皆は何を作るのかな〜？（＊＾−＾＊）

キティ？
どこ、どこ？
と目を皿のようにして探すこと数分・・・。
見つからないよ、キティへの愛が足りないのかな、
とあきらめかけたときに発見！
これでゆっくり眠れる（笑）

みつけたときは旦那とキャァキャァ言っちゃいました。
サンリオもキティちゃんも大好きです♪
ちなみに旦那がサンリオで一番好きなキャラはバッドばつ丸だそうです。微妙・・・

ひとり暮らしをしていると、
冷凍したご飯の在庫が切れちゃったときとか、
よく作る料理がパスタ料理！
そんなひとりぐらしの方におすすめしたいレシピ本です。
簡単ですぐつくれるレシピが全部でなんと100種類も！

パート１はソースで選ぶ！定番パスタが60種類
　トマトベース　20種類
　オイルベース　20種類
　クリームベース　20種類

パート２は気分で選ぶ！お好みパスタ40種類
　和風パスタ　10種類
　バジルパスタ　6種類
　エスニックパスタ　3種類
　スープパスタ　4種類
　冷静パスタ7種類　7種類
　あえるだけのかんたんパスタ　10種類

すっごいでしょ〜！
とにかくすっごくつかいやすいレシピ本なんです。

パート1はいわゆるソースベースなので、
基本のソースをつくっちゃえば、
応用も自分のアイデアでどんどん広がりそうです！

パート２はそれこそ冷蔵庫の残り物でパパッと、
おいしく簡単につくれちゃうレシピを紹介しています。
特にあえるだけのかんたんパスタのレシピは
ひとりぐらしにはオススメです！
たくあんとかしば漬けのスパゲティまであって、
もうなんでもありだなぁと思うのですが、
写真でみるとすっごくおいしそうなのですよ。

毎日パスタが食べたいと思えちゃうそんなレシピ本です。
これは絶対買いですよー！

＞こまったちゃん

ゆっくり眠れて何より（笑）
さりげなくてかわいいよね♪

明日は旦那が飲み会なので
わたしの晩御飯は一人パスタにするのだ〜（＊＾−＾＊）
あえるだけの方で…。
このレシピ重宝しそうですじゃ。

トリッピーさんの感想を読んで、水菜と油揚げのスパゲティのレシピもじーーーーーっと見ちゃいました。
水菜の入ったパスタはよくあるけど、油揚げを合わせるって思いつかなかったー。
お鍋なら普通の組み合わせなのにね。

奥が深いかも、この本。

うちの先生（あたしが通っているスペイン料理教室の浅野まなみ先生）も、以前ＢｏｏｋＣａｆｅでも紹介した５分でできるシリーズでパスタの本を出しました。
そちらもヨロシク！(^_^)v

文章が長すぎて意味が、わかりませんでした。