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（４人分） |
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・水…1/4カップ
・牛乳…大さじ１
・バター…大さじ２
・レモンの皮をすりおろしたもの
…1/4個分
・小麦粉…50g
・卵…Ｌサイズ１個
・水…小さじ１〜２
・揚げ油
・「スリムアップシュガー」
はちみつシロップ…適量 |
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20分 |
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218kcal（１人分） |
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鍋に水1/4カップ、牛乳、小切りにしたバターを入れて火にかけ、煮立ってバターが溶けたら火を弱め、ふるった小麦粉を入れてひとまとまりになるまで練ります |
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卵を溶いて【１】に少しずつ加えてよく混ぜ合わせ、木じゃくしからゆっくりたれ落ちる硬さになるように小さじ１〜２の水で加減し、最後にすりおろしたレモンの皮を加えます |
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| 中温に熱した揚げ油に【２】をスプーンで落とし入れ、こまめに回しながらきつね色に揚げます。器に盛り、「スリムアップシュガー」はちみつシロップをかければ出来上がり！ |
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| 生地がふくらみ始めたら、菜ばしでつまんで割れ目を作ってあげると、そこから空気が入って大きくふくらみますよ |
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「スリムアップシュガー」はちみつシロップ
すっきりしたはちみつの甘さと香りが、お菓子のおいしさをさらに引き立ててくれます。カロリーはハチミツの約半分。液ダレ、べとつきもナシ。 |
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