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（２人分） |
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・牛肉（ステーキ用）…１枚
・キュウリ…1/2本
・セロリ…1/2本
・紫タマネギ…1/4個
・トマト…1/2個
・レタス…１〜２枚
・香菜…１株
・塩・こしょう…適量 |
＜Ａ＞
・ナンプラー…大さじ３
・レモン汁…大さじ３
・「Cook Do」豆板醤…大さじ1/2
・「味の素」…少々 |
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20分 |
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321kcal（1人分） |
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| 牛肉に塩・こしょうを振り、網に載せて直火で両面を焼いて細切りにします |
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| 牛肉は魚用コンロで焼いてもＯＫ。網焼きにすることで余分な脂が落ちるので、冷めても脂が固まらずにおいしく食べられます |
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キュウリ、セロリ、紫タマネギは薄切りに、トマトはくし切りにします |
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【１】【２】をボウルに入れて＜Ａ＞で味付けし、レタスを敷いた皿に盛って、香菜の小切りを飾れば出来上がり！ |
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「味の素」
「Cook Do」豆板醤 |
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