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（12個分） |
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・タピオカ粉…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1/4
・ピザ用チーズ
（みじん切りにしておく）…60g
・パルメザンチーズ…大さじ１
・溶き卵…1/2個分 |
＜Ａ＞
・水…大さじ３
・牛乳…大さじ４
・サラダ油…大さじ２
・「瀬戸のほんじお」…小さじ1/4 |
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25分 |
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77kcal（1個分） |
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＜Ａ＞をボウルに入れてラップをし、電子レンジで２分ほど加熱します |
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| 【１】にタピオカ粉を入れて、なめらかになるまで一気に混ぜ合わせます |
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| ＜Ａ＞がアツアツの状態でタピオカ粉を入れると、弾力のあるおいしいパンになります。また、チーズのほかに刻んだパセリを練り込んでもおいしいですよ |
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【２】にベーキングパウダー、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、
溶き卵を加えて混ぜ、12等分にして丸め、200度のオーブンで12〜15分焼けば出来上がり！ |
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「瀬戸のほんじお」 |
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