シティリビング読者が海外での思い出料理を再現!各国料理のレシピもご紹介!
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(2人分)
・ジャガイモ(メークイン)…大2個
・「ピュアセレクトマヨネーズ」
 …大さじ2
・チェダーチーズ…60g
・ベーコン…2枚
・塩・こしょう…適量
ジャケットポテト
60分 380kcal(1人分)

ジャガイモは洗って土を落とし、アルミホイルに包んで200度のオーブンで30〜40分焼きます
【1】の加熱はオーブンがおすすめですが、時間を短縮したいときは電子レンジでも可。ジャガイモをラップに包み、1個につき5分を目安に加熱してください

【1】を2等分に切って中をくり抜き、くり抜いたジャガイモをつぶして小切りにしたチェダーチーズとベーコンを混ぜ、塩・こしょうで味を調えたら、再び戻し入れます

【2】に「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、オーブンで焼き色が付くまで10分ほど焼けば出来上がり!

「ピュアセレクトマヨネーズ」
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