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（2人分） |
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・牛ステーキ肉…厚さ２cmを２枚
・ナチュラルチーズ…100g
・フレンチマスタード…適量
・ジャガイモ…80g
・冷凍ミックスベジタブル…120g
・塩・こしょう
・「健康サララ」…適量 |
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30分 |
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872kcal（1人分） |
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| 牛ステーキ肉を冷蔵庫から出して室温に戻し、塩・こしょうを多めにふってしばらく置きます |
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| 肉は、脂身に透明感の出るくらいまで、しっかり常温に戻しましょう。フライパンの中で肉の脂がほど良く溶け出して、おいしく焼けます |
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ナチュラルチーズを薄切りにします。付け合わせのジャガイモは色よく揚げ、冷凍ミックスベジタブルはソテーし、それぞれ塩・こしょうをします |
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フライパンを熱して「健康サララ」をなじませ、【１】を入れてフライパンをゆすりながら１〜３分焼き、裏返してさらに１〜３分焼きます。途中で【２】のチーズをのせ、溶たら皿に盛り、【２】の付け合わせとフレンチマスタードを添えれば出来上がり！ |
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「健康サララ」
コレステロールの吸収を抑える働きのあるオイル（特定保健用食品）。ヘルシーに、おいしく料理が楽しめます |
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