シティリビング読者が海外での思い出料理を再現！各国料理のレシピもご紹介！

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読者レポート＆グルメ旅行記

40分 90kcal 8本分 ・鶏のもも肉…2枚 ＜A＞ ・しょうゆ…1/2カップ・ ・タマネギ(おろす)…1/4個分 ・ニンニク(おろす)…1片分 ・ショウガ…10g ・サンバルソース （ナシゴレンのレシピ参照）…大さじ1 ・黒砂糖…大さじ2 鶏肉を3cm角に切ります ［１］を〈A〉に漬け、30分ほど置きます ［２］の汁気を切って竹串に刺し、200度のオーブンで10分焼けばできあがり 竹串を水にぬらしておくと、焼いたときにこげにくいですよ

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