シティリビング読者が海外での思い出料理を再現!各国料理のレシピもご紹介!
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読者レポート&グルメ旅行記
ロミロミサーモン 20分 233kcal
2人分
・スモークサーモン…120g
・トマト…1個
・玉ネギ…1/4個
・万能ネギ…2本
・レモン汁…大さじ1
・「ピュアセレクトマヨネーズ」
  …大さじ2
・塩・こしょう…少々
「ピュアセレクトマヨネーズ」
スモークサーモンは3cm幅、トマトは種を取って1cm角、玉ネギは7〜8cm角に切ります
万能ネギを7〜8cmの長さに切ります
【1】を合わせてレモン汁、「ピュアセレクトマヨネーズ」、塩・こしょうで味付けし、冷蔵庫でしばらく置きます
汁気を軽く切って器に盛り、
【2】を散らせば出来上がり!
本格的なロミロミは生のサケを使いますが、フレッシュなものが手に入りにくいときはスモークが重宝します
ロコモコ
ロミロミサーモン
ポキ
アヒカツ


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